【財富講堂】第160期 白酒促銷節流 費用不足如何做促銷?
白酒做促銷,對前期的費用支出是有一定要求的。如何控制好支出費用,特別對一些比較規模比較小的公司是十分重要的。提前計劃好支出項目,不在促銷工作的過程中救火一樣追加費用……下面糖酒網小編就為您介紹一下如何做好白酒促銷支出節流的技巧。

制定準確的促銷預算
申請費用搞促銷活動,由于當初的預算申請與實際操作出現較大的偏差,盡管目標達成但超支費用卻無法兌現,會導致市場停滯。為了避免這種情況,要求市場負責人必須依據市場制定促銷方案,充分考慮市場的變動因素,盡可能的與客戶溝通促銷方案,尤其是促銷費用。
讓目標與費用成正比變動
在申請促銷費用時,大部分市場人員受企業既定標準的限制,對費用預算總是追求絕對值,甚至精確到元、角、分。這樣就會導致促銷過程中不斷追加費用的情況發生。如果能夠提前預測促銷活動的變動性,承認過程中的調控是一種事實,不是把促銷費用金額絕對化而是投入產出比率的絕對化,就會減少過程中臨時“抱佛腳”的情況發生。
在促銷方案的執行過程中學會“聚焦”
某白酒企業集中做春節促銷行動,要求各市場整體上要做好酒店終端的拉動、通路促銷、高端產品的推廣上量、商超的陳列展示、消費者的品嘗促銷等內容。在這種思想的指導下,營銷隊伍做出的促銷方案,將本就不多的促銷費用像剁餃子餡一樣分配。結果促銷行動一塌糊涂。
事實上,無論是企業還是經銷商,在一個市場,某個階段只能圍繞一個目標展開工作,不可能在一定的階段內承擔更多的目標。如果我們過分強調某個階段的全面性,就會導致一事無成。
同樣,促銷行動,尤其是節假日的重大促銷,盡管重要,但絕不是所有的活動都要做,更不是全面出擊,企業有清晰目標的同時,必須學會指導市場人員聚焦主要目標,不能讓有限的費用撒胡椒面。
“寅吃卯糧”,靈活應對
某白酒企業在年度促銷費用使用評比表彰會上,小王榮登榜首,因為他的促銷費用預算最準確且從來沒有在促銷過程中追加費用。當大家問及原因時,小王把自己“寅吃卯糧”的促銷費用使用策略講了出來。
原來,小王的促銷活動中也經常出現預算超支的情況,但他并沒有像其他人一樣急于申請追加費用,而是把超支的費用與客戶協商好,讓客戶暫時墊支,在下次促銷中予以彌補。這樣就避免了“救火式”費用申請。事實上,無論多么精確的促銷預算都不會與實際發生的吻合,不夠用而超支的現象是正常的,關鍵是會不會靈活的應對。
工作是彌補促銷費用不足的主要措施
促銷似乎成為各個企業營銷工作的必然。事實上,促銷就是如何調動、使用企業銷售費用和資源的學問,但大部分企業及企業的營銷人員對這種在促銷中調動和使用資源的學問缺少真正的研究,大家更多地是停留在促銷的表面工作上,甚至是為目標而促銷,把促銷當作客戶達成銷售目標的籌碼和手段,而不是為工作而促銷,準確的說,促銷的要義是為工作而非目標。

低成本促銷方式推薦
積分兌換
積分兌獎包括兩種形式,一是累計積分,消費者購買到一定的數量,就可以獲得不同層次的累計分數,然后可以根據標準獲得相應的禮品;二是收集憑證,將積分兌獎變成了憑證兌獎,比如,集夠一定量的酒蓋,就可以兌換相應的禮品或再兌一瓶酒。
兌獎券派發
有的廠家為了刺激消費者主動購買,或刺激消費者嘗試消費本產品,會印制一批彩色的兌獎小票,說明活動的截止時間、活動的產品、買贈的方式、參與的售點,消費者憑此小票就可到終端活動售點進行“買一贈一”活動,或免費獲得贈送酒兩瓶。廠家根據售點的小票的收集數量進行統一兌現。
此促銷手段,需要注意的事項是:小票一定要加蓋印章,以控制流量,隨發隨印;針對終端的密集消費群集中發放;發放要選對發放點(居民社區,鄉鎮逢集、廟會、商業門店等),保證發放效果;進行發放前和反饋后單點的數量統計,進行反饋率的統計,以便于調整策略;活動的時間不宜過長,以15天或20天為一周期;保證對活動售點的及時兌現。
連環獎勵
連環獎勵的促銷形式是指,在單次購買或單瓶產品有獎的基礎上額外通過累計的方式促使消費者反復多次購買。其活動方式有三。
一是,空瓶換酒,即集滿一定數額的空瓶或空盒,可以兌換一瓶原品或其他指定獎品,而且累計一定數量后,還能獲取一定數量的禮品;
二是,集齊指定數量或指定類型的卡片(卡片本身也有獎項設置)即可兌換禮品或原品。如,世界杯期間投放有國家名稱的獎卡,冠軍國獎卡可以兌換獎品,同時集齊32個國家名稱可以再兌換獎品。
三是,購買產品能夠中獎或有獎,在集齊一定標志性的物件還有驚喜大獎。
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