【白酒百科】第140期 中國白酒大事紀 白酒行業大事件時間軸
如果從新中國成立算起,白酒行業也已經走過了六十幾載歲月,在這六十年里發生了太多事情。伴隨著新中國走過的風風雨雨,我們也來回顧一下白酒行業走過的那些歲月,糖酒網小編收集了一些白酒行業發展中具有時代意義或紀念價值的大事件,看你知道的有哪幾件?
1949年
關鍵詞:公私合營
那一年,新中國成立,大搞經濟建設,各個地方的傳統“燒坊”相繼合并,成立國營酒廠,白酒行業邁出了從家庭酒坊,到工廠化的新模式,開啟了白酒工業化的“新時代”。
1951年
關鍵詞 : 三茅合并
那一年,華(成義酒坊)、王(榮和)、賴(恒興)三茅合并,成為了一家酒廠,后來這家酒廠成了行業“老大”,引領行業發展,它就是茅臺酒廠。
1952年
關鍵詞: 第一屆全國評酒會
中國第一屆全國評酒會在北京舉行,中國白酒的老四大出爐:分別是茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒,分別是醬、清、濃、鳳的代表產品,這為后來的香型細分奠定了基礎。
1955年
關鍵詞:全國糖酒會
那一年,第一屆全國糖酒食品交易會召開,開啟了會展交流的初級模式。此后參加糖酒會也成了糖酒食品圈內人一次重要的聚會,其主導的“商業搭臺,工業唱戲”的現代模式,極大地推動了傳統釀造行業走出去,請進來,成為行業發展的重要動力。
1959年
關鍵詞:五糧液更名
那一年,“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”正式更名為“宜賓五糧液酒廠”,這家規模龐大的酒企,于1998年公司正式改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”,并通過創新發展,成為“白酒大王”。
1963年
關鍵詞:老八大名酒
那一年,第二屆名酒大會在北京舉行,評出全國影響力最大、至今仍被人們津津樂道且公認的中國老“八大名酒”:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、茅臺酒、全興大曲酒、西鳳酒、汾酒、董酒。
1964年
關鍵詞:名酒廠推進試點工作
為了推動白酒行業的發展,周恩來總理要求釀酒專家周恒剛帶隊,對汾酒廠、茅臺酒廠進行試點,此次試點開創了對白酒香味成分剖析的探討,通過對醬香型白酒曲種、釀造工藝、微生物特性及香味成分深入研究、成功檢測和科學總結,探究各香型白酒微量成分含量之謎,為后來提高白酒釀造的整體水平,功不可沒。
1979-1989年
關鍵詞:全國評酒會
在這個期間,國家組織了三次全國評酒
第三屆:1979年在大連舉行,共評出八種名酒: 茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。
第四屆:1984年在太原舉行,共評出十三種名酒: 茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒。
第五屆:1989年在合肥舉行,共評出十七種名酒: 茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董 酒 、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。這也是新中國最后一次全國評酒比賽。
1994年
關鍵詞:酒企上市
那一年,山西汾酒在上海證券交易所正式掛牌上市,股票代碼600809,成為第一家白酒上市企業,從此開啟了酒企的上市之路。隨后,四川瀘州老窖也在A股上市。
1996年
關鍵詞:白酒上市年
那一年,古井貢、沱牌舍得、水井坊三家企業同時上市。這也是截止當年白酒企業上市最多的一年,被稱為“白酒上市年”。
1997年
關鍵詞:秦池與“勾兌門”、金融危機
白酒行業因為標王秦池的倒下而大受震動!震動的不是他在央視梅地亞中心一擲千金的3.2億標王金額,而是秦池引發的“勾兌門”,將白酒陷入到有口莫辯的旋窩里。“勾兌”本是行業術語,被不明究里的業外人理解成了“造假酒”,這個誤解,可以讓一個年銷售額過10億的企業徹底倒下,足見其殺傷力。
亞洲金融危機爆發,波及到了國內經濟,白酒業也受到了影響,白酒產量連續四年出現下滑,業界稱其為第一次調整,不過那次影響有限。
1999年
關鍵詞:高端酒序幕
那一年,瀘州老窖公司隆重舉行國窖1573的“出酒大典”,首批白酒分裝成1999瓶,就此國窖1573正式面世。這款酒的誕生,拉開了名酒向高端酒升級的序幕。
2001年
關鍵詞:茅臺上市
那一年,貴州茅臺正式掛牌上市,而后這支股票曾一度漲到290元左右,創造了白酒行業的新高。那一年,白酒產量爆發性增長,從476萬千升飆升到816萬千升。
2003年
關鍵詞:藍色風暴,非典
那一年,洋河藍色經典橫空出世,酒業刮起一股“藍色風暴”。那一年,國內爆發“非典”,很多餐飲店關門,酒業遭遇寒冬。而這之后,酒業如一匹野馬,進入瘋狂增長的“黃金十年”,許多廠商在此階段賺得“盆滿缽溢”。
2004年
關鍵詞:郎酒

那一年,紅花郎上市,郎酒時代正式開啟。
2008年
關鍵詞:金融危機
那一年,全球金融危機爆發,通貨膨脹嚴重,消費大幅萎縮,酒業經歷第二次調整,這個階段,白酒感受到了陣痛和寒冷。
2009年
關鍵詞:政策
那一年,國家出臺政策嚴查酒駕,國家出臺新的白酒稅令,稅基改變使得白酒納稅額提高一倍,而后多家白酒企業先后提價,三項舉措疊加,使白酒消費有所減少。
2010年
關鍵詞:蘇酒集團、酒駕嚴查
那一年,洋河、雙溝強強聯合,成立“蘇酒集團”,江蘇“三溝一河”時代結束,同年,洋河擠進白酒行業營收前三甲。那一年,酒駕嚴查成為常態。
2011年
關鍵詞:液體黃金、從量計稅
那一年,飛天茅臺一度漲到2000元一瓶,但還是“一瓶難求”,很多人將其作為投資理財產品,茅臺、五糧液等被人們稱之為“液體黃金”,被批量收藏。
國家稅務局宣布,對白酒行業實行“從量計稅”,讓原本利潤微博的中低價酒叫苦不迭,本刊曾撰文《懸崖邊上的五毛錢》,引起業界強烈共鳴。從此之后,白酒企業大量試水高端酒,拉開了“高價時代”大幕。
2012年
關鍵詞:禁酒令、塑化劑、三公消費
一紙“禁酒令”,吹響了“黃金十年”的終結號,高端白酒量價齊跌,整個白酒行業進入深度調整中。有人評論說,政策嚴管只是白酒發展史的一次突發性事件,衰退與調整才是十年宿醉之后的必然。
行業爆發“塑化劑風波”。同年,國家關于“三公消費”的禁令出臺,繼而酒業進入調整,轉行者有之、堅持者有之,誰也不知道這個冬天有多久。
2013年
關鍵詞:天價罰單
那一年,國家發改委對貴州茅臺、五糧液開出4.49億元的天價罰單,這也成為白酒史上最貴的罰單。同年,五糧特曲、頭曲上市,茅臺系列酒降價,國窖1573逆勢提價。
2014年
關鍵詞:互聯網
隨著互聯網深入人心和智能電話的普及,一場以“互聯網“名義的時代革命在白酒興起,互聯網產品風靡酒圈,電商改革潮成了當時最時髦的話題。那一年,互聯網產品風靡酒圈,由糖煙酒周刊雜志社和酒鬼酒廠合作推出的酒鬼封印酒風靡互聯網,創造了20天一個億的酒業神話!那一年,茅臺針對縣級經銷商放開經銷權,普五和國窖1573降價。
2015-2016年
這兩年,還有很多事情正在發生,也有可能被記入酒業歷史……
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