親朋好友相聚常常要喝點酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了。而遇到這種喝酒臉紅的人，勸酒的常說：臉越紅說明越能喝，因為酒精都揮發了呀。喝酒臉紅真的是酒量好的象征嗎？喝酒臉紅是怎么回事？喝酒臉紅會引起哪些健康問題？今天糖酒網小編介紹喝酒臉紅的原因，一起來了解一下吧。

 

      你是個一喝酒臉就紅的人嗎？勸酒的人一般說：越紅說明越能喝；喝酒的人一般說：臉紅說明我心腸好。但其實，臉紅說明你根本不該喝。別相信“酒量是練出來的”這種話，對于喝酒臉紅的人來說，不能喝還非要喝，這會對你的身體造成無法挽回的傷害。

      此前網上流傳著這樣一種觀點：“大約三分之一的東亞裔喝酒會臉紅，這種癥狀稱為Asian Flush，會增加患致命食道癌的危險。有喝酒臉紅反應者是因為其代謝酒精的酶的基因有缺陷，因而導致有毒的乙醛在體內大量累積，造成血管擴張，引起臉紅反應。”

      你是不是覺得：怎么又跟癌癥扯上關系啊？！不過，這句話確實說得有道理。“喝酒上臉”在亞洲人身上更常見，所以才被稱為“Asian Flush”，大約36%的東亞人（中國、日本、韓國）都有這個問題。很多人以為這是酒精過敏，其實是酒精代謝產生的乙醛在體內堆積的結果，和過敏可沒有關系。

      喝酒帶來的危害主要來自乙醛，它對很多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認為有多種致癌效應。同時它也是使你臉紅的元兇。為了消除這個危害，專職代謝乙醛的乙醛脫氫酶就顯得尤為重要。

      簡單來說，酒精首先經乙醇脫氫酶催化，變成乙醛；然后，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸；然后，乙酸參與到體內的多個代謝途徑中去，最終得到二氧化碳和水，排出體外。

      乙醛脫氫酶2如果出了問題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會臉紅。而且，這個問題出在基因上，所以此生你是無能為力了。

      我們知道基因都是成對兒的，如果說正常人的這對兒基因是兩個“好基因”，那么有缺陷的人可能是有兩個“壞基因”，也可能是有“一好一壞雜交基因”。

      那些“基因正常”的人，因為可以更快地代謝乙醛，所以不容易引起乙醛堆積，喝酒的危害稍小些；

      那些有兩個“壞基因”的人，由于完全不能代謝酒精，不勝酒力，很快就醉倒了，所以反而不會去喝酒，對健康也就不會有什么大的影響；

      那些有“一好一壞雜交基因”的人，經過不斷的磨練，會逐漸對乙醛、臉紅的現象產生耐受，然后越喝越多。盡管沒有醉倒，但乙醛在體內的堆積越來越多，對身體的損傷也越來越大。

      有研究表明，對于酗酒的人來說，讓你臉紅的基因缺陷同時對食道癌的高發也有著重要影響，那些有著“一好一壞雜交基因”的人如果酗酒，得食道癌的風險可能比沒有這種基因缺陷的人高。

      所以醫生可以通過問病人是不是喝酒容易臉紅來判斷他們是否存在乙醛脫氫酶2缺陷，并且應該勸告他們少喝酒，并且增加食道癌方面的檢查。

      皮膚問題

      有些人總會被臉上頻繁出現的紅血絲困擾，紅血絲是面部毛細血管擴張的結果，并非皮膚變薄。短暫的毛細血管擴張引起的面部潮紅，過一會兒就會恢復正常。但如果長時間反復出現就可能形成持續性兩頰泛紅。如果一個人的情緒起伏太大，導致腎上腺素分泌過多刺激血管，或者長期大量喝酒導致常常臉紅，造成持續性的臉紅，就有可能發出很多看起來像青春痘的丘疹、膿皰，到了晚期鼻子部位的皮脂腺肥大，鼻子變形，這就是酒渣鼻。

      說了這么多喝酒臉紅的不好，也許有些喝酒面不改色的人會抱有慶幸心里。但其實喝酒不臉紅也不一定就是說你海量。

      人的身體里有兩種酶會對酒精產生作用，除了剛剛說的乙醛脫氫酶外，還有一種叫做乙醇脫氫酶，就是這種酶能夠迅速將乙醇轉化為乙醛。喝酒臉紅的人是只有后一個酶沒有前一個酶。

      而喝酒不會臉紅的人有兩種情況，一是體內兩種酶都沒有，所以不會表現出臉紅的癥狀，只能靠肝臟慢慢分解，這種人最易酒精中毒。另外一種人，身體里兩種酶的含量都極高，體內的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人，可千萬不可以和他們斗酒，否則下場真的會很慘。

      喝酒臉紅并不完全是壞事，它提示你有基因缺陷。許多人依據自己是不是醉倒來判斷該不該繼續喝，甚至有人認為經過一段時間的鍛煉，酒量見長就沒事了，這些都是不對的。其實，本來不勝酒力的人經過鍛煉對酒精耐受了，反而會喝更多的酒，導致體內積累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好，不僅是為了防范食道癌，對很多疾病都是這樣。

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