“勁酒雖好，可不要貪杯喲”，這可能是中國廣告界最知名的廣告詞之一，廣告詞的主角就是勁牌公司出品的中國勁酒。成立于1953年的勁牌公司，是中國保健酒行業的絕對龍頭，占據著中國保健酒近1/3的市場，不管是白酒大王五糧液，還是國酒茅臺，在保健酒領域都無法與勁酒抗衡，“中國勁酒”的品牌形象可謂深入人心。

　　但“勁酒雖好，可終究是小酒”可以說是中國勁酒另一個深入人心的品牌形象，主打的125ml，35°勁酒，因價格不貴，包裝小巧，雖然給予了消費者實惠，但附加價值也有所缺失，導致勁酒作為保健酒，卻在禮品酒或商務酒等高溢價值市場沒有掀起太多波瀾。如何在保健酒和傳統白酒之間找到平衡使其兩者兼顧？勁酒公司的答案是以健康白酒理念引導消費者，而毛譜苦蕎酒就是其代表產品。

　　一、酒盒

　　苦蕎，是近幾年流行的藥食兩用作物，有著降氣寬腸、祛積化滯等多種功效，被譽為“三降之王”。隨著人們對健康的越發關注，各種苦蕎制品也如雨后春筍般面世，最著名的就是苦蕎茶了。以苦蕎作為原料制酒，這款毛譜苦蕎酒還是小編看到的第一款。

　　毛譜苦蕎酒金蕎（以下簡稱金蕎）的酒盒一改中國勁酒簡約、傳統的包裝款式，用苦蕎特有的金黃作為主打色，整個酒盒比較漂亮，500ml的尺寸也重歸白酒主流，可以說從包裝上就有了作為常規白酒的“形”，也利于傳統白酒消費者的接受。

　　金蕎的酒盒上的出品公司名為毛鋪健康酒業有限公司，這是勁牌公司2014年成立的勁牌旗下全資子公司，主要就是負責生產和銷售健康白酒的系列產品，成立新公司“去勁酒”化的策略，也標明了勁牌公司深知品牌在傳統白酒領域的劣勢。

　　這款金蕎是毛鋪苦蕎酒系列的中檔產品，另有更高級別的黑蕎，以及小酒小蕎，而名酒之家認為金蕎70元左右的價格，是系列中最為均衡的酒款，既保證了價格適中，其酒款也可以在禮品白酒和商務白酒領域出現。

　　二、酒瓶

　　金蕎的酒瓶造型第一眼感覺會很漂亮，金黃的酒液給這瓶酒增色不少。這樣和苦蕎茶類似的顏色，會讓消費者馬上感覺到這不是一款傳統的白酒，接受度也能增加。

　　這款金蕎在推出時，僅是勁牌公司的儲備產品，當時的主打產品是一款叫“毛譜老酒”的健康白酒，但消費者最終接受的是這款從顏色就能明白會有一定保健功效的健康型白酒，所以，金色的酒液為這款酒的營銷推廣做出了不少貢獻。

　　酒瓶簡約時尚的造型和整體金黃的顏色，作為商務白酒和禮品酒是很合適的選擇。

　　三、口感

　　勁牌公司推出毛譜老酒，毛譜苦蕎酒等系列酒款，是為了打造健康白酒的消費新理念，那“健康白酒”和“傳統白酒”之間的口感差別大嗎？名酒之家網小編按照白酒的品鑒角度對金蕎酒進行了一番品鑒，感受如下：

　　1、金蕎酒的酒液金黃，粘稠感較強，符合一般白酒眼觀角度的良好程度，酒瓶上寫著的“蕎香型”，是針對這款酒所獨立命名的香型，小編實際聞香時，認為這款酒有清香和濃香酒結合的香氣，首先香氣不濃郁，不刺激，很像清香型白酒的聞香觀感，但近聞時有一些濃香型白酒典型的香氣。

　　2、金蕎酒的酒精度數為42°，入口初始感覺酒味較淡，小編在嘗試第一口時感覺沒有“味道”，待第二口入口較多酒液時，還有所體會酒體在口中的感覺。

　　3、酒體在口中有苦蕎茶之香（原諒小編對苦蕎的認識僅限于苦蕎茶的味道），不刺激味蕾，但舌部中央會有一些麻木感，如果以傳統白酒的標準衡量，這款酒屬于較淡口感，所謂“醇厚”、“窖藏”、“勁爽老酒”等稱呼并不適合它，酒體豐滿程度也一般。如果從味覺角度體會，可以說后味較甜，是符合大多數消費者的口感調配。

　　4、這款金蕎在吞咽時沒有任何刺激感，順喉舒胃，完全可以豪放地飲用，但這款酒后勁是否大，是否有上頭現象，因小編沒有過多飲用，所以不能完全體會。

　　5、總體而言，這款酒主打“健康”理念，在口味的調配上注重舒適清淡，女士都可以做到開懷暢飲，符合現代都市人的飲酒習慣，但如果您喜歡部分傳統白酒的醇厚刺激感，這款酒就并不適合您了。

　　總結：

　　從禮品角度，金蕎酒包裝不錯；從宴會角度，金蕎酒酒瓶設計漂亮；從口感角度，舒適清淡，大多數消費者都可以適用；從健康飲酒角度，通過苦蕎原料引導健康白酒理念；從價格角度，70元左右的價格也頗具性價比。可以說，勁牌公司推出的這款毛譜苦蕎酒在各個方面都經得起推敲，而自2014年面市以來，這款酒能取得3億的銷售佳績也說明了消費者對其的認可。對于毛譜苦蕎酒金蕎，名酒之家網評星：4顆星。