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中國白酒行業分水嶺

未知 2014-06-25 17:51 白酒
白酒作為中國消費品領域中最具有民族根基和血統的品類,白酒行業必然會隨著中國經濟快速發展的大趨勢而高

    白酒作為中國消費品領域中最具有民族根基和血統的品類,白酒行業必然會隨著中國經濟快速發展的大趨勢而高速增長,這是沒有懸念的。甚至隨著中國在世界范圍內綜合國力的提升和文化影響力的增強,白酒的國際化都會成為可能。但是行業的增長態勢將會發生根本性的變化——過去的行業增長體現的群體增長,即大有大的發展,小有小的發展,但是大家都有發展,利潤都還可以,日子過得都還不錯。而在未來行業將會出現一部分企業將持續高增長,另外一部分企業卻有可能出現增長停滯甚至掉頭向下的局面。    在這一進程中,隨著資本的力量和話語權日益增強,行業整合的速度也將逐漸加快,優勢企業的優勢將進一步得到強化,實際上未來十年的競爭也將是決定企業個體在行業資本整合進程中地位的卡位大戰。當然本文并不涉及行業整合的具體討論,但這一趨勢顯然是不可避免的。

    行業為什么會出現分水嶺

    首先從競爭的資源上看,隨著過去十年行業的高速發展,各個企業的資源都獲得了不同程度的增強,企業個體擴大自己勢力范圍的過程中,各類企業開始短兵相接,這種面對面的競爭必將加速優勝劣汰的進程,推動了分水嶺逐步顯現。在接下來的十年,體現在競爭過程當中的變化,即表現為競爭將從陣營內部競爭向跨陣營競爭轉變。過去的行業的競爭往往是在陣營內部“捉對廝殺”的,比如說“茅臺和五糧液之間的競爭”“洋河、郎酒、劍南春、瀘州老窖之間的競爭”“區域品牌之間在本區域的競爭”,但我們來看目前行業的一些現象和熱點,就不難發現其背后已經呈現出鮮明的跨陣營競爭的意圖和動向:

    茅臺在次高端價位戰略性推廣漢醬,打造高性價比的醬香產品,同時對旗下的習酒品牌的區域擴張投入巨資進行品牌傳播

    五糧液調整五糧醇等系列酒的運作模式初具成效的同時,重點推出永福醬酒進入醬酒市場

    蘇酒(洋河、雙溝)在全國面上進行高端價位夢之藍品牌的戰略性推廣,并且戰績卓著。同時培育超高端的綿柔蘇酒品牌,明顯體現出“槍口抬高,主力上行”的戰略意圖

    瀘州老窖在高端國窖1573加速增長的背景下,在次高端推出戰略性品牌“百年瀘州老窖”窖齡酒,并且在全國已經完成快速布局。同時在特曲以下的中低價位配稱獨立的全國性組織單獨進行運作

    古井、迎駕、衡水老白干、西鳳……等區域強勢品牌紛紛在央視投入巨資,區域拓展的意圖異常鮮明

    山東景芝、安徽宣酒、甘肅金徽、河北山莊、黑龍江北大倉增速迅猛,大有顛覆省內格局的區域王者之象

    可以清晰的看到,與過去陣營內部競爭激烈而各大陣營之間相安無事的競爭局面不同的是,行業競爭正逐漸走向陣營內部競爭和跨陣營競爭雙重疊加的我中有你,你中有我的膠著狀態。行業擠壓式競爭時代的來臨,加速了分水嶺的出現。

    其次:從競爭的能力上看,復合型能力的企業開始出現,其中以洋河、老窖和郎酒為代表的這部分企業的能力從品牌“單核驅動”升級為品牌和渠道“雙核驅動”,對行業的格局產生了顛覆性的影響,也進一步推動了行業分水嶺的形成。最典型的代表就是從“茅五劍”到“茅五洋”的格局變遷,近期洋河的市值已經超越五糧液成為白酒行業市值第二大的公司,就是復合型能力企業強勁發展的充分體現和說明。他們一改過去行業全國性企業注重品牌能力的建設和發揮,區域性企業注重渠道能力的建設和發揮,全國性企業和區域性企業之間能力有差異的局面。一方面建立了強大的渠道優勢向上對抗茅臺和五糧液,另一方面建立了頗具影響的品牌優勢向下打壓二線名酒和區域品牌,這些企業“品牌-渠道雙核驅動能力”的建立,甚至呈現出對行業謀求“通吃”的態勢。比如郎酒所提出的“品牌升空、營銷落地”、“群郎過處寸草不生”的營銷方針,戰略意圖體現無遺。

    可見,隨著企業資源和能力的發展,各類型企業之間的競爭壁壘已經完全打破,對于某些企業過去是保護性的壁壘,現在不存在了;對于某些企業過去不做或者不具備條件做的事情,現在當作戰略重點去做了,并且做得很好。因此行業分水嶺的時代來臨了,一部分企業將持續增長,高歌猛進。而另外一部分企業可能就會出現止步不前,甚至掉頭向下的局面。

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