業內人士指出，高端定制藏酒近年來成為白酒行業的新熱點。目前定制酒有兩類，一類為消費市場針對高端消費群而生產的高端酒；另一類則是有投資收藏價值的酒類理財產品。專家建議，收藏投資高端白酒，建議選擇大酒廠；同時要選擇有獨立第三方提供的品質鑒定報告，以防假酒；此外還需注重白酒的歷史可追溯。

    為了迎合市場調整，各大酒企也順勢而行推出多款宣稱具有投資、收藏價值的封壇酒、年份酒。有媒體統計，2013年以來，國內推出封壇定制產品的酒企就超過80家。

    “目前市場上推出的各類封壇酒、定制酒有兩種類型，一種是面對消費市場層面的，未來會成為一種趨勢發展下去。”白酒營銷專家肖竹青告訴記者，像西鳳集團將推出的超高端國典鳳香封壇酒、茅臺集團今年開展的定制酒業務，針對的是消費市場里高端客戶。

    “收藏投資高端白酒，建議選擇大酒廠，比如 四大名酒 或者 八大名酒 ，有品質保證和品牌價值。同時要選擇有獨立第三方提供的品質鑒定報告，以防假酒，此外還需注重白酒的歷史可追溯，擁有完整的生產和儲存記錄，保證收藏年份。”肖竹青表示，“消費者在認購封壇酒要留意是否是大品牌，像茅臺、洋河、西鳳等名酒廠歷史悠久，它們推出的封壇酒可強化白酒的品鑒價值，為白酒增加投資增值的價值，還有品牌價值為其背書。”