正宗賴酒 傳世佳釀  2012-05-22

自2009年進入深圳以來，回歸賴酒憑借優質的品質，以及“茅酒之源”的美譽熱銷市場。

　　上周，在首屆深圳酒博會新聞發布會上，回歸賴酒傳承人賴世倫親臨現場引起媒體關注。借此機會，本報記者專訪了賴世倫。

　　“19世紀30年代初，祖父賴嘉榮創建的"賴興隆"企業出資1000大洋，收購當時茅臺周炳衡50%酒廠股份，成立"恒興酒廠"，亦為今日茅臺酒廠前身之一，賴茅酒自此享譽海內外。”賴世倫向記者道出賴茅酒發跡史。

　　賴世倫介紹，1982年適逢改革開放初期，身揣祖傳“賴茅酒”秘方，只身一人奔赴尚是荒涼的茅臺鎮，投資4000元人民幣開始恢復釀造“賴茅酒”。經一年精心醞釀，開罐之日，酒香彌散，醉人心魂。在場諸酒師皆嘆，此酒質上乘而不亞于茅臺酒，亦為新中國建立以來，賴氏傳人嚴守家族傳統工藝、親臨釀造生產的第一批“賴茅酒”。

　　“1983年，率先在仁懷縣注冊登記成立貴州茅臺恒香酒廠，為貴州最早個體企業，亦是茅臺唯一生產賴茅酒企業。”賴世倫說。此后，賴茅酒風生水起，1984年底，酷造近3年的賴茅酒，被北京幾家大型酒店搶訂一空；1985年，貴州茅臺恒香酒廠更名為“貴州茅臺賴酒廠”，年產酒達60噸；1991年又更名為“貴州回歸賴酒有限公司”。

　　賴世倫表示，“1984年12月17日，根據中華人民共和國商標法，在仁懷縣工商局率先申請"賴茅"商標，此為新中國申請"賴茅"商標最早申請人。”

　　在深圳酒博會新聞發布會上，賴世倫正式確認回歸賴酒將參展酒博會。賴世倫對記者說：“回歸賴酒將通過酒博會這個國際平臺，告訴全世界回歸賴酒這一傳世佳釀將回歸到我國白酒主流陣營。”