自今年年初國酒茅臺再次提價后，國內白酒市場一直“漲”字當先，國慶節中秋節雙節期間，幾大品牌的高端白酒，更是“你方唱罷我登場”，輪番抖出漲價的“包袱”。

　　年底，又一輪銷售旺季到來，首府市場上白酒漲聲更熾，在以茅臺、五糧液為首的高端白酒帶動下，眾多白酒乘勢跟進，大有謀劃集體提價”之勢。

　　高端白酒掀漲價潮

　　今年年初茅臺酒提價，9月10日五糧液酒廠又宣布供貨價格上調20%~30%，在高端市場，52度五糧液酒也攀上千元價位，在茅臺與五糧液“領漲”與“跟漲”中，白酒漲價已成為今年“業內常態”。

　　52度五糧液、53度飛天茅臺酒一直控貨，53度飛天茅臺酒，幾乎已斷貨一周……12月7日至8日，記者從首府各大商超白酒柜臺及茅臺、五糧液等高端酒品專賣店了解到，隨著春節臨近，高端酒的市場需求增大，因供需緊張，高端白酒已開始慢慢提價。

　　“白酒現在是一周一個價，后面肯定還會漲價的，提早買一些以備春節送給親朋好友。”12月7日，在友好愛佳超市名酒專柜一名女士說，她一次買了兩瓶五糧液酒和兩瓶茅臺酒，花費5000多元。

　　該專柜銷售人員介紹，52度五糧液酒從中秋節到現在售價一直是1109元/瓶，53度飛天茅臺酒售價1689元/瓶。按照往年白酒市場的銷售規律，現在也到了該漲價的時候了。

　　在光明路、黃河路、克拉瑪依西路等五糧液、茅臺專賣店，記者發現以茅臺、五糧液酒為代表的高端白酒價格已經慢慢抬頭，分別比一個月前貴出50元至100元。

　　建設路一家名酒商行的老板說：“現在高檔酒是有市沒價。加之今年春節比往年來的要早一些，雙節過后白酒價格也未見降價，從11月中旬開始，出現小幅微漲。目前53度飛天茅臺酒銷售價每瓶都在1600元以上，比中秋節后高了10%。”

　　北園春煙酒專賣店一名張姓負責人說，現在不止五糧液、茅臺酒價格上千，郎酒、國窖1573、水井坊、舍得等品牌白酒單價均逼近千元，而“郎酒10年青花”在個別超市賣到1438元一瓶，在首府白酒市場，售價超過千元一瓶的白酒單品至少有六七個。

　　烏魯木齊國酒事業糖酒有限公司的一名工作人員透露，目前雖未接到五糧液、茅臺酒廠漲價通知，但市場上53度飛天茅臺酒需求量增加，現貨比較緊，個別經銷商也打起春節前存貨漲價的主意，所以市場出現小幅上漲。目前，是高端白酒市場消費旺季，高端白酒價格會有所上揚。

　　一位食品飲料行業分析師分析道：在通脹預期下，農產品價格上漲必然會引起酒類價格繼續上漲已是市場的普遍預期。伴隨春節臨近，白酒行業也步入消費旺季，在傳統節日消費的帶動下，新一輪漲價潮或將來臨。

　　地產白酒欲打“守土戰”

　　業內人士認為，今年是白酒的黃金銷售期，五糧液、茅臺，瀘州老窖、水井坊等白酒品牌備戰春節高端酒禮品消費旺季時，其他品牌的白酒也正在悄悄醞釀新一輪漲價促銷活動。

　　在白酒行業內以500毫升/瓶為基準，有這樣一個普遍認同，價格在30元以下的屬于低檔產品，30元~150元、150元~400元之間屬于中檔和中高檔產品，400元以上則被歸屬到高端酒，千元以上的白酒則歸屬到超高端酒。現在有更多的白酒加入“超高端酒”行列，擠占上千元一瓶的白酒禮品市場。

　　白酒行業一直遵循“二線看一線，一線看茅臺”這樣一個傳統價格變動規律。新疆釀酒工業協會理事長戚升科分析說，高端白酒批零價出現上漲，出廠價提價預期進一步強化，預計二線白酒上漲行情將延續，酒類產品的漲價之路并不會就此終結，但是其他白酒不應一味跟風漲價，而是要注重酒的品質。

　　新疆釀酒工業協會秘書長王瑩介紹說，在新疆的高端酒市場，茅臺、五糧液等外埠品牌占據絕對主導地位。高端酒市場規模雖然不及中低端市場，但利潤空間巨大。實際上，白酒市場的產銷量和經營利潤分別呈“金字塔”和“倒金字塔”型，高端白酒雖然比例小，但利潤約占50%；而中端白酒的比例和利潤均為35%；低端白酒的比例最大，但利潤最小。

　　“雖然我區一些白酒生產企業都有高價位的產品，但僅做公關、禮品。”王瑩說，目前，新疆80%的白酒市場已被伊力特、古城、肖爾布拉克、白楊等新疆名牌白酒占領。但在全國白酒市場競爭激烈的今天，許多疆外白酒企業必然會大力拓展我區市場，僅2011年在自治區酒類專賣局開戶的批發、零售企業中內地企業就占70%以上，而2010年才僅占30%。看來今后“強龍”與“地頭蛇”之間難免因搶占市場份額而展開一場激烈的競爭。新疆白酒企業多是區域性品牌，打好“守土戰”更為重要，因為疆酒最大的市場在新疆。

　　據了解，本地的伊力老窖、古城酒等價格沒變動，酒廠早早就下手或是推出新品、或是促銷讓利，希望坐穩“地頭蛇”區域性強勢席位。各大商超也以買贈活動等促銷形式，拉動節前酒品市場的銷售。

　　疆內白酒市場競爭日趨激烈

　　據國家統計局公布的2010年的數據，全國白酒產量807萬千升，新疆7.3萬千升，僅占全國總量的不到1%。新疆白酒市場的銷售量從2006年的1.8656萬千升，到2010年的2.4914萬千升，短短5年時間增加了6千余千升

　　“近三年，外埠白酒進疆，也在瓜分這塊需求量接近2.5萬千升的白酒需求市場，這無疑給我們本土白酒生產企業帶來很大的沖擊，今后將會有更多的內地企業來瓜分新疆白酒市場這塊蛋糕。”新疆釀酒工業協會理事長戚升科說。

　　為應對市場帶來的競爭壓力，擴大企業生產規模、技術創新、加強經營管理是區內外許多企業近年來追尋的目標。

　　伊力特不僅推出了新產品，還喊出了每年生產量增長20%，銷售也同步增長的口號為了滿足生產增長的需要，企業還自籌資金建成了2000噸原酒生產車間。

　　新疆第一窖古城酒業也將拿出3.2億元投資建設萬噸白酒釀造生態園。目前，新疆不少小酒廠為了求生存也認識到固態發酵出好酒的重要性，加快了窖池的建設。

　　而肖爾布拉克酒業公司繼續產品創新，繼續走自己的路，成功開發了“醬香型白酒”，在市場受到了廣大消費者的追捧。新疆第一窖古城酒業也不甘示弱，成功研制了清雅型果味白酒。三臺酒業利用新疆大蕓、枸杞等優勢資源開發了保健酒。

　　疆酒企業所做的一切都是為了抵御市場競爭帶來的壓力，由壓力變動力，從而尋求更大的發展空間。讓“疆酒走出新疆，面向全國”不再是一句口號。