2011年1-7 月食品飲料行業產銷量數據公布：白酒保持高增長，葡萄酒和液體乳增速上升，啤酒增速有所回落。1-7 月白酒累計產銷量達547.31 萬噸，同比增長28.77%，增速較上月上升1 個百分點，較去年同期2.5 個百分點；1-7 月葡萄酒累計產銷量達58.53 萬噸，同比增長19%，增速較上月上升3 個百分點，較去年同期上升2 個百分點；1-7 月啤酒累計產銷量達2930.26 萬噸，同比增長10.2%，增速較上月略下滑1 個點；1-7 月液體乳累計產銷量達1133.2 萬噸，同比增長14.1%，增速較上月上升1 個百分點，較去年同期上升5 個百分點。

　　重點推薦白酒上市公司中報均有靚麗表現。上周我們重點推薦的白酒公司五糧液、瀘州老窖和古井貢酒陸續公布中期業績報告，它們的業績均有較好表現，特別是五糧液中報業績超市場預期，古井貢的中報業績也超過之前業績快報中150%的增速。

　　公司推薦：本月是上市公司的中報密集發布期，在已經公布的食品飲料行業特別是白酒行業的重點公司的中報情況基本都符合我們之前的預期，甚至有部分超預期的公司，我們繼續維持我們之前在周報中對業績高增長的白酒公司的推薦，一線推薦五糧液和瀘州老窖；二線推薦增速高企的古井貢酒。