日前，“2011年國家級白酒評酒委員年會”在成都召開。本次年會由中國釀酒工業(yè)協(xié)會主辦，四川釀酒協(xié)會承辦，吸引了200多位來自全國各地的品酒師參與。
        記者在評酒考試現(xiàn)場看見，每位品酒師面前除了有6個裝有不同香型白酒的杯子之外，還有一臺電腦，品酒師擁有各自的登錄賬戶和密碼，在輸入賬戶和密碼之后進入“計算機白酒品酒系統(tǒng)”，品評之后就可以立刻將所得答案輸入電腦，該系統(tǒng)會自動評出最后的總成績。
        一位來自江蘇的品酒師表示，白酒評酒考試運用計算機系統(tǒng)可以使考評成績更加透明化，參加考評的品酒師也能在第一時間知道自己的成績，大多數(shù)人都已接受。四川釀酒協(xié)會相關負責人告訴記者，此次白酒評酒委員會借助了中國釀酒工業(yè)協(xié)會這個大平臺，通過嚴謹?shù)目荚u，將為白酒行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。