走偏的品牌文化

        提起酒類中的奢侈品，大多數人都能隨口說出幾個：人頭馬、馬爹利、皇家禮炮、軒尼詩，這些在全球市場都享有盛名的品牌，之所以能夠成為舉世公認的奢侈品，一般都有著100年以上的悠久歷史，很多品牌的起源與歐洲的貴族文化淵源深厚，與皇族聯系在一起，而且品質卓越，始終如一，一直傳承至今，并演繹出深厚的品牌文化和豐富的品牌故事。

        一想到這些洋酒，人們就會聯想起皇家、貴族運動、古堡、航海、莊園、酒莊這些元素，例如，人頭馬干邑250年來始終堅持在橡木酒桶中釀制的工藝，經過雙重蒸餾后的多年陳釀而成“生命之水”； 軒尼詩也有著傳奇的歷史，早在19世紀初就長期供應法國皇室飲用，在1815年受法國皇帝路易十八頒發書函，選為國會主要供應酒商。

        “中國是酒的發源地，酒文化也有著深厚的文化根基，歷代的文人墨客對酒的各種情結也都體現在歌詞、詩賦當中，酒文化天然的成為中國文化的組成部分。但到了現代，白酒文化卻偏離了方向，停留在了炫耀消費、面子消費、請客送禮這些膚淺的層面，沒有上升到精神消費的高度。”著名品牌專家李光斗說。

        在中國有著悠久歷史的茅臺酒已經成為公款消費、面子消費、高端宴請的代言人。“茅臺不開，領導不來”的說法在社會上廣泛流傳，嚴重扭曲了茅臺酒的文化內涵和品牌屬性。長期以來與中國的官場文化緊密聯系在一起，讓茅臺酒很難達到其所應有的市場價值，由于政府對其進行的價格調控和限制不能完全市場化，茅臺酒即使具備了奢侈品的基因，也很難發展成為真正的奢侈品。

        事實上，今天全球公認的奢侈品，基本都經歷了漫長的歷史沉淀，雖然這些品牌在初創時期并沒有想到會成為日后的奢侈品，但由于當時就是定位于上流社會，品質精良，并一直堅持最初的工藝和釀造技術，文化也得以傳承下來，才逐漸演變成為享譽世界的品牌。

        當年路易十六雖然被法國大革命送上了斷頭臺，但是以皇室姓氏命名的路易十三皇家特供酒卻被保留了下來。中國白酒雖然歷史悠久，但卻經歷了傳統的斷裂，白酒文化也無法延續下來，最終被庸俗化，幾乎成為送禮文化、面子文化、官場文化的代言人。