原則一：以人為本，保護(hù)人民健康

        老子說(shuō)過(guò)：“天覆地載，萬(wàn)物悉備，莫貴于人”。人是白酒的消費(fèi)者，是白酒的上帝，是判斷白酒好與壞的主宰，更是白酒發(fā)展的根本。所以，白酒業(yè)要構(gòu)建公信力必須以人為本。

    現(xiàn)代人常說(shuō)：“神馬都是浮云，健康平安最給力”。人類祝福的核心詞匯“健康”“富裕”與“幸福”必定是將“健康”排列在第一位的。要構(gòu)建白酒公信力，首先要滿足一個(gè)前提條件——白酒有益于人的健康。

        首先，要倡導(dǎo)科學(xué)飲酒。現(xiàn)在，許多白酒經(jīng)銷商為了追求銷量把飲用白酒的好處說(shuō)得天花亂墜，但是醉酒和酒精中毒的事件時(shí)有發(fā)生，產(chǎn)生了一些負(fù)面影響。
        任何事物的攝入都必須掌握一個(gè)度，喝酒也是如此。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒可引起慢性酒精中毒，對(duì)身體的危害很大。為了維護(hù)白酒公信力，我們必須倡導(dǎo)科學(xué)飲酒。
        筆者認(rèn)為，對(duì)于“科學(xué)飲酒”這個(gè)概念，整個(gè)白酒行業(yè)有必要認(rèn)真、深入地進(jìn)行一番研討，譬如怎么喝叫做“科學(xué)飲酒”？喝多少才為“科學(xué)飲酒”？每個(gè)人對(duì)酒精的接受能力是不一樣的，如何區(qū)別對(duì)待？能否有一個(gè)相對(duì)科學(xué)的數(shù)字化計(jì)算模式作為參考依據(jù)？

        更近一步說(shuō)，飲酒究竟能否有一套既科學(xué)文明又充滿快樂(lè)情趣的模式和方法，讓人們既感受到飲酒的快樂(lè)又不致傷害身體？總之，白酒確實(shí)需要一套“科學(xué)飲酒”的方法和形式。

       原則二：，要提升白酒品質(zhì)。管理思想家湯姆·彼得斯說(shuō)過(guò)：“質(zhì)量等于利潤(rùn)”。其實(shí)，質(zhì)量也等于產(chǎn)品的公信力，質(zhì)量是維護(hù)顧客忠誠(chéng)的最佳保證。

        縱觀食品中的毒奶粉、瘦肉精、蘇丹紅事件，都是產(chǎn)品質(zhì)量出了問(wèn)題。眾所周知，標(biāo)王秦池的受難也是因?yàn)槊襟w報(bào)道了秦池酒的基酒產(chǎn)地有問(wèn)題，所以，保障白酒質(zhì)量是構(gòu)建白酒公信力的根本。

        那么，如何才能保證白酒產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬呢？

        我們認(rèn)為離不開(kāi)“水、料、窖、機(jī)、法、藝”六大基礎(chǔ)資源。因?yàn)?ldquo;水”是酒之魂；“料”是酒之涵；“窖”是酒之屋；“機(jī)”是酒之器；“法”是酒之度；“藝”是酒之神。