白酒是宜賓市的重要支持性產業，已列入宜賓市“一號產業”傾力打造。全市擁有白酒生產企業284個，規模以上企業28個，白酒生產能力54萬千升/年，宜賓作為“中國白酒之都”已成為中國白酒金三角區域中的關鍵一極。但近年來，白酒行業火災時有發生，嚴重影響到該行業的正常發展，消防安全管理問題已經成為該行業可持續發展的一個突出問題。

        從宜賓市284個白酒生產企業情況來看，常儲量在10000立方米以上的企業有五糧液和高洲酒業。兩個企業都形成了規模化生產，內部管理機構健全，能夠主動展開防火檢查，其中五糧液集團公司建有專職消防隊和防火監督部。其余的大多為私營企業，內部管理機構不夠健全，大多沒有專設防火安全組織機構，多是辦公室或綜合部門代替，不能經常性開展防火檢查，甚至不懂、不會開展防火檢查。

        2007年8月2日和2010年8月17日，宜賓相繼發生白酒生產企業火災事故。特別是2010年8月17日8時50分，宜賓長寧縣惠氏酒業白酒庫發生火災，過火建筑面積1837平方米，燒毀白酒117噸，直接經濟損失285萬余元。火災是違章操作導致的，暴露出的消防安全管理不到位、缺乏科學的消防安全管理機制，已成為制約宜賓市打造白酒“一號產業”的瓶頸。