國窖1573封藏大典:弘揚中國白酒文化
日前,一年一度的白酒行業盛典――瀘州老窖 國窖1573封藏大典在酒城瀘州舉行。國窖1573封藏大典以傳承中華
日前,一年一度的白酒行業盛典――瀘州老窖 國窖1573封藏大典在酒城瀘州舉行。國窖1573封藏大典以傳承中華文明,弘揚中國白酒文化,展示中國白酒傳統釀造技藝為主旨,經過多年發展,已然成為白酒行業的一大盛事。
瀘州老窖董事長謝明在慶典上表示,在自我標榜與革新盛行的年代,中國白酒可能是為數不多需要回望傳統的行業,需要傳承歷史才能獲得價值的行業,瀘州老窖在發展中也用事實證明,唯有恪守傳統、堅持本源,才能受到消費者的青睞。向傳統致敬,將傳統白酒文化發揚下去,是每一個釀酒人、釀酒企業的責任。這也是瀘州老窖堅持要把封藏大典持續舉辦下去的一個原因。
與會專家認為,封藏大典作為中國白酒行業追頌先祖的年度盛典,展示了釀酒行業敬畏自然的傳統,中國白酒行業需要把這種傳統內化為中國白酒的精神品質之一,從而提升中國白酒形象,進而走向世界。而瀘州老窖的成功不僅僅在于對古法禮制的恪守與傳承,更在于對創新精神的堅持,對行業發展的引領與突破。
