3月6日，是農歷二月初二，龍抬頭的佳日，“中國酒城”瀘州將迎來年度盛事“國窖1573封藏大典”。屆時，由《環球時報》社主辦，瀘州老窖集團協辦的“1573年的世界與中國”大型研討會也將召開，會議將邀請明史、全球化領域專家，就明末以來的世界與中國變革展開討論，為當代中國和平崛起提供歷史借鑒。

    　據了解，本次研討會截取1573年的特定歷史橫斷面，圍繞在此前后發生在中國及世界的具有典型意義、能夠映射出歷史發展大勢的代表性事件展開討論，再現這個中國與世界開始發生實質性碰撞、融合的時代。本次研討會議題將包括“中西現代化路徑比較”、“白銀貨幣化與世界變革”、“明清文化與中國現代化”、“16世紀國際格局與當代中國崛起”等。

    　研討會舉行的同時，酒城瀘州也將迎來年度盛事，農歷二月二日龍抬頭的國窖1573封藏大典。　　

    　業內專家指出，而今的“國窖1573封藏大典”，已不僅僅是中國人傳統文化與釀酒文明的真實再現，更是中國白酒行業的年度盛典，將展示釀酒行業慎終追遠和敬畏自然的傳統，并把這種傳統內化為中國白酒的精神品質之一。

　　屆時，中國白酒行業泰斗將論道瀘州，就釀酒行業的技藝傳承和節氣文化做精彩分享。