湖北稻花香酒業股份有限公司總經理閻大香和公司副總經理兼營銷公司總經理王心高給銷售精英頒獎。
　　2月20日，湖北稻花香集團“百億目標誓師大會”在宜昌舉行，在2010年順利完成銷售收入70億元、創利稅7億元的“707”目標后，稻花香豪情滿懷地提出：2011年沖擊“百億”目標，而到“十二五”末，稻花香要實現“年銷售收入500億元，年創利稅50億元，成員企業達到100家，培育一家上市企業，爭創5個馳名商標，進入全國500強”的宏偉愿景。

    　近年來，白酒行業保持了快速穩健的發展勢頭，特別是在2010年，在高端白酒強勁勢頭的帶動下，呈現出產、銷兩旺的良好局面，市場集中度持續提高，在這一背景下，全國一線品牌和區域強勢品牌迎來了前所未有的發展機遇。可以預見的是，在不久的將來，白酒行業的“百億俱樂部”將接納更多新成員。

    　但是，除了市場和銷售的增長，中國白酒在“十二五”期間還面臨著結構調整、增長方式轉變的一系列重大問題，相比于短期效益，這才是關乎白酒行業長遠生存與發展的關鍵所在。

    　“以企業的規模效應、經濟效益、強勢產業和核心品牌為重點，增強骨干企業對配套產業的帶動能力，推進農業產業化循環經濟快速發展。”這是稻花香集團董事長蔡宏柱針對企業百億戰略的發展思路，而對整個白酒行業而言，同樣具有廣泛的借鑒意義和戰略啟示——“航母”升級變“艦隊”，凸顯全產業鏈的綜合競爭優勢 。

　　堅守白酒主業：落“子”重慶　進軍全國

    　“今年7月，位于重慶涪陵區的稻花香生產基地將竣工投產。”蔡宏柱對《華夏酒報》記者介紹說，隨著這一項目的深入實施，將逐步實現年產高檔商品白酒5萬千升，實現銷售收入20億元、創利稅3億元，從而構筑起稻花香進軍西南市場的橋頭堡。

    　當前白酒市場的格局已經明顯呈現全國品牌和區域強勢品牌并起之勢，特別是隨著市場消費多元化和需求個性化的發展，涌現出以洋河、西鳳、郎酒、口子窖、稻花香等為代表的一批區域王者，他們不但在家門口的根據地市場精耕細作，立于不敗之地，更開發拓展了一批省外核心市場，彼此之間互為呼應，互相帶動，取得了良好效果。

    　而當這些區域強勢品牌發展到一定階段，針對外圍市場的布局將進入一個緩沖期，顯然，白酒市場的整體資源是有限的，經過幾大區域王者的一輪瓜分爭奪，已經達到相對平衡，若要開辟出新的市場空間，難度將遠遠大于此前；加之白酒消費的集中度越來越高，區域品牌在市場擴張中所遭遇的對手必然會越來越強，區域王者在前有堵截、后有追兵的 雙重壓力下，想要完成全國性品牌的華麗轉身又談何容易？

    　稻花香在重慶的戰略布局正是對這一迷局的破解：當資本運作逐漸成為主導白酒行業格局的力量，志在全國的區域王者品牌應當更多地考慮借助產業化布局來實現外部擴張。

    　“新基地的產品規劃并不僅僅局限于重慶市場，而是稻花香全國戰略的重要組成部分，以此輻射四川、貴州、云南等西南市場。”蔡宏柱表示，這標志著稻花香在把江蘇、安徽、廣東等打造為省外核心市場之后，進軍全國市場的步伐將越來越快。2011年，稻花香將在鞏固強化原有優勢市場的同時，積極尋求西北、華北市場的重點突破，進一步提升終端網絡質量和管控力度，調整和升級產品結構，實現產品上檔升級，提升品牌影響力。其中，稻花香品牌力爭確保實現銷售收入38億元，關公坊品牌實現銷售收入18億元。　

在市場開發的具體策略上，稻花香將大力推行“三個徹底化”，通過流通、團購和商超等全方位發力。在酒類產品日益豐富、多元化、個性化消費趨勢顯著的形勢下，通過因地而異的營銷策略以占有渠道話語權，繼而獲得市場競爭的主動地位。

    　在蔡宏柱看來，白酒永遠是稻花香的核心主業，無論是百億發展規劃，還是“十二五”期間的“500億”宏偉目標，都要立足于白酒產業的持久性和延續性發展。“根據集團未來規劃，白酒主業將在500億整體規劃中占據120億的比重，甚至有可能達到150億的規模。”

    　之所以堅定地將白酒主業置于整個產業鏈的核心地位，源于蔡宏柱對白酒行業的認識。“白酒在中國能生存一萬年，并將隨著中華民族的日益強盛而不斷壯大，這是珍貴的民族產業，更是企業的靈魂所在。”他說道。所以，在“航母變艦隊”的升級過程中，白酒的“旗艦”地位不能變。“將白酒傳統文化底蘊與企業積極進取的精神氣質相結合，就能結出酒業精神財富的豐碩果實。”蔡宏柱如是說。

　　產業鏈條呈現白酒未來藍圖：規模效應 循環經濟

    　為了在“十二五”期間順利達成銷售收入500億元的企業發展目標，稻花香將在以白酒為核心的基礎上做強做大五大產業。“以發揮企業規模效應、經濟效益、強勢產業、核心品牌為重點，增強骨干企業對配套產業的帶動能力，推進農業產業化循環經濟的快速發展，形成強大的五大產業集團。”蔡宏柱介紹說，即以白酒產業為核心，以配套產業為支撐，向物流產業發展，向房地產業推進，向礦產資源擴張。

    　事實上，多年前就相繼有白酒企業嘗試多元化發展的途徑，但迄今為止卻鮮有成功案例，稻花香的產業鏈建設始終圍繞著反哺社會、農業產業化循環經濟來展開，“這就保證了企業在發展過程中始終以科學發展觀統攬全局，在促進當地經濟發展、帶動農民增收的同時，實現了企業自身的做強做大。”蔡宏柱說道。

    　據了解，稻花香集團目前已經實現了“糧食種植—工業生產—下腳料加工—飼料生產”的循環生產工藝流程，整個鏈條保持著有條不紊而高效的運轉。蔡宏柱告訴《華夏酒報》記者：“稻花香集團下一步要補充有機肥料生產，由此形成以白酒生產部為核心的完整五級循環鏈。”