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中國白酒發展什么最珍貴?

華夏酒報 2011-01-12 09:40 白酒
“中國白酒金三角”申報地理標志產品保護 川酒給知識產權上“保險”
提要:四川省產品質量監督檢驗檢測院、國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心主任鐘杰向記者表示,“中國白酒金三角(川酒)地理標志的申報,是四川省委、省政府打造中國白酒金三角區域性品牌的重大決策部署,也是進一步挖掘名酒文化,豐富名酒內涵,提升川酒的國際品牌效應,推動四川省白酒產業又好又快發展的又一力量,更是川酒大產區集群化及國際化發展的重要體現。”


 “21世紀什么最珍貴?人才!”這句話套用到中國酒業的發展上,應該是“中國白酒發展什么最珍貴?知識產權!”

     2010年是川酒發展迅猛的一年,在宜賓、瀘州、綿竹、成都(成邑邛)幾大白酒產區的相繼發力下,“白酒千億產業”工程實現了質的飛越。近年來,川酒始終保持20%以上的發展速度,穩居全國白酒行業龍頭地位,可以說與“打造中國白酒金三角”戰略部署密不可分。

     1月10日,記者從四川省產品質量監督檢驗檢測院獲悉,四川省已正式啟動對“中國白酒金三角(川酒)”地理標志產品保護的申報工作。

  部門聯動,力促申報成功

     四川省產品質量監督檢驗檢測院、國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心主任鐘杰向記者表示,“中國白酒金三角(川酒)地理標志的申報,是四川省委、省政府打造中國白酒金三角區域性品牌的重大決策部署,也是進一步挖掘名酒文化,豐富名酒內涵,提升川酒的國際品牌效應,推動四川省白酒產業又好又快發展的又一力量,更是川酒大產區集群化及國際化發展的重要體現。”

     鐘杰介紹說,四川酒業人士在申報地理標志前期已做了各項系統工作。2010年9月,四川省質監局成立“中國白酒金三角”(川酒)地理標志產品保護專家工作組。2010年11月30日,“中國白酒金三角”(川酒)地理標志產品保護專家工作組會議召開,當時參會單位由四川省食品工業協會、四川省產品質量監督檢驗檢測院、四川省標準化院、四川省釀酒研究所、四川大學生命科學院、四川省食品發酵工業研究設計院、川酒“六朵金花”及豐谷酒業等多家名優白酒企業組成。會議研究決定由四川省產品質量監督檢驗檢測院(國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心)牽頭,會同四川省的科研院所和名優白酒骨干企業承擔此項目。為此,四川省產品質量監督檢驗檢測院(國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心)專門成立了“中國白酒金三角(川酒)”地理標志產品保護專家工作組辦公室,整合四川白酒研究的科研院所、質檢機構、名優酒廠的力量積極推動這項工作的順利開展。

  打造品牌,提高競爭力

     隨著科技的發展和社會的進步,以及人們生活質量的日益提高,相應地,消費者的消費觀念也在悄悄地發生著變化,地理標志產品日漸受到追捧。所以,川酒實施地理標志產品保護,不僅是提升川酒質量和信譽的重要手段,更是打造“中國白酒金三角”品牌的重要途徑。它的實施還將進一步促進白酒產業的區域品牌建設,不斷提升中國白酒金三角的知名度,增加保護區企業的競爭能力。

     鐘杰向記者表示,我國是地理標志資源大國,川酒加強地理標志保護,對四川經濟發展,特別是釀酒傳統知識的保護、傳承,具有十分重要的意義。“中國白酒金三角(川酒)”地理標志的申報主要是為了更好地促進川酒產業的發展,為川酒品牌進行更加有力的保護,但是產品也要進行等級劃分,把四川打造成真正意義上的白酒產業集群化大省。

     “中國白酒金三角”為中國地理標志產品保護最密集區。據了解,“中國白酒金三角(川酒)”地理標志產品保護分為三個層次:一是整體地理標志產品。“中國白酒金三角”是中國第一個整體地理標志產品。二是名酒企業地理標志產品。包括“六朵金花”在內的名酒企業國家地理標志產品。三是申請原料基地的原產地保護。包括紅粱(糯高粱)、玉米、紅苕等特色優質農作物地理標志產品。

     對于“中國白酒金三角(川酒)”地理標志的申報,鐘杰認為,地理標志產品保護制度是與國際慣例接軌的。它可以有效地保護產品的知識產權,提高產品的質量信譽和國內外市場競爭力,又可以保護民族傳統精品,培育名牌,促進產品社會效益和經濟效益的提高,更能有利地凈化市場消費環境,有效打擊假冒行為,促進企業進一步加強管理,有利于產品質量、信譽、知名度、產品附加值的大幅提高。

     據記者了解,中國釀酒行業發展至今,還沒有對省級區域的酒類產業進行整體的系統產權保護,而在四川白酒行業進入系統化、集群化發展之際,“中國白酒金三角(川酒)”地理標志產品保護的進程也適時拉開序幕,從某種意義而言,這為川酒乃至整個中國白酒行業發展史翻開了一頁新篇章。

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