2009年8月29日，對甘肅白酒工業(yè)來說，注定是一個具有劃時代意義的偉大時刻。

　　就在當(dāng)天，甘肅濱河集團與韓國中國酒類株式會社實現(xiàn)了歷史性牽手，一份年度銷售金額8000萬元人民幣，首批訂單2000萬元人民幣的貿(mào)易合作協(xié)議首次讓甘肅白酒品牌成功出海，也再次將多年來一直“墻內(nèi)開花墻內(nèi)香”的隴酒推到了“品牌·競爭”的風(fēng)口浪尖。

　　了解甘肅省情的人都知道，甘肅民風(fēng)淳樸，豪爽、好客是甘肅人引以為豪的傳統(tǒng)品質(zhì)，這其中，“酒”自然是不可缺少的媒介，年白酒消費量約10萬噸、甘肅是全國白酒的消費大省等“界定”便是最有力的佐證。既然是一塊大蛋糕，嗅覺敏銳的酒商家自然不會放過，所以，在甘肅，酒市場向來沒有平靜過，隴酒、外地酒、葡萄酒、啤酒之間，幾乎呈“排列組合”的態(tài)勢進行競爭。

　　“酒香不怕巷子深”，曾幾何時，市場經(jīng)濟的競爭浪潮已經(jīng)使“酒香也怕巷子深”成了眾人的共識。而對這一點，對做甘肅酒市場的商家來說更是不容忽視，誰抓住了市場先機、誰“號”準消費者的“脈”，誰有名優(yōu)的產(chǎn)品，誰就是市場真正的贏家。“無論是哪一類酒，做品牌無疑是最終存活下去的支撐，從2005年開始，甘肅酒市場已經(jīng)結(jié)束混戰(zhàn)步入品牌鑄造的階段，未來有品牌才會有市場，這樣才能讓甘肅多一些在全國叫得響的酒類品牌。”多年來，始終為做大做強隴酒而不言放棄的濱河集團人心存這樣的信念。

　　記者 余艷蘭

　　與白酒和紅酒相比，啤酒在一年中的銷售似乎有個分水嶺，那就是盛夏，每到天氣轉(zhuǎn)暖時，細心的人們就會發(fā)現(xiàn)，啤酒市場的商戰(zhàn)就已經(jīng)狼煙四起，從大街、小巷、酒店、酒城、超市、啤酒廣場，啤酒廠家競相布點，品牌宣傳的遮陽傘、休閑桌椅等紛紛成了推介產(chǎn)品的媒介。

　　縱覽蘭州的啤酒市場，“參戰(zhàn)”陣營主要是青島啤酒與甘肅農(nóng)墾啤酒實現(xiàn)強強聯(lián)合后形成的名牌優(yōu)勢、原料優(yōu)勢、營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢；另一方是新組建的黃河嘉釀有限公司的“本土化、區(qū)域性”產(chǎn)品，而兩者的產(chǎn)銷量占據(jù)全省啤酒市場份額的90％左右，這就意味著其他外埠啤酒在兩家“拉鋸戰(zhàn)”中占有份額僅為10％左右。難怪王高生會長不無擔(dān)憂地說，據(jù)調(diào)查，甘肅市場一年啤酒的需求量是20萬噸左右，而僅黃河啤酒一年就產(chǎn)40多萬噸，要是再加上“五泉”、“雪花”的產(chǎn)量，甘肅啤酒市場供大于求的矛盾可見一斑。行業(yè)間要是展開“你死我活”的競爭，“財大氣粗”的“雪花”自然占據(jù)上風(fēng)，所以地產(chǎn)啤酒要想活下去，就必須往外走。

　　與此同時，王會長還認為，在啤酒市場異常激烈的競爭背景下，面對啤酒花等原料價格的節(jié)節(jié)攀升和零售價非常低廉之間的矛盾，啤酒生產(chǎn)企業(yè)舉步維艱，想扭轉(zhuǎn)這種被動挨打的局面，追求規(guī)模效益，但又怕量大了更加銷不動，所以甘肅啤酒市場競爭已白熱化。

　　也有業(yè)內(nèi)人士坦言，事實上，啤酒是一個微利行業(yè)，稅重利小的產(chǎn)業(yè)，在面對商家進店費、上架費、堆頭費、促銷人員費、銷售贊助費、促銷品費、廣告載體發(fā)布費、酒店開瓶費及全年根據(jù)供貨量的返利等，都是導(dǎo)致營銷成本增加的必然因素。

　　甘肅省酒類協(xié)會副會長王高生在接受記者采訪時說，甘肅是一個“喝酒”大省，但不是一個釀酒大省，從全國范圍看，白酒工業(yè)發(fā)達的有四川、江蘇、河南、貴州等省。據(jù)統(tǒng)計，甘肅全省白酒的年銷量一般在11萬—12萬噸之間，其中本地酒占50%，外地酒占50%。前幾年，甘肅白酒在市場上競爭力非常弱，主要吃虧在外地酒已經(jīng)追求品牌效應(yīng)時，隴酒依然不做品牌，正是這種原因，就出現(xiàn)了甘肅白酒市場上有“一年喝倒一個牌子”的說法。

　　縱觀現(xiàn)在的甘肅白酒市場，基本上可以說是外地酒和隴酒各領(lǐng)風(fēng)騷。像在蘭州市場上參與競爭的外地酒，一般都是一些名酒，如五糧液、瀘州老窖、茅臺、劍南春、還有汾酒系列，各占有一定的市場份額；另外，占據(jù)蘭州部分市場份額的還有一些名廠的“二線名酒”，如五糧液酒廠生產(chǎn)的“五糧醇”、“五糧春”；茅臺集團生產(chǎn)的“茅臺王子”、“茅臺液”等因為各有各的銷售渠道，在蘭州的銷售都很不錯。但是，與其他行業(yè)相比，酒的消費者的忠誠度對酒市場的推動遠遠大于其他行業(yè)，如習(xí)慣了五糧液口味的消費者不愿接受茅臺一樣，所以，早在上世紀90年代曾經(jīng)風(fēng)靡蘭州的一些河南、山東酒都在蘭州市場上已經(jīng)全軍覆沒了。

　　甘肅濱河集團隴派王總指出：從市場情況看，今年上半年白酒市場還是比較疲軟，由于受金融危機的影響，像酒鋼集團、金川公司等大型企業(yè)的效益多少都受到了影響，職工工資性收入減少傳導(dǎo)在酒市場上自然是消費總量有所下滑。下半年，隨著假日市場的活躍，預(yù)計酒市場會有所起色。尤其值得一提的是，今年甘肅酒市場出現(xiàn)了一個新的特點，就是隨著消費稅的提高等宏調(diào)政策的出臺，“茅五劍”提價后，導(dǎo)致價位在200—300元之間的中高價位酒出現(xiàn)了很大的市場空間，這一市場變化立即引發(fā)了一場“二線名酒”和地產(chǎn)名酒之間為彌補這個市場空缺的激烈爭奪戰(zhàn)，所以近期這個價位的酒數(shù)量激增。

　　他還分析說：從整個行業(yè)來說，目前甘肅酒市場的競爭主體還是以國名國優(yōu)的“茅五劍”和地方強勢名酒為主，但不容樂觀的是地產(chǎn)高端酒鳳毛麟角，高端市場的60%基本被外地酒壟斷，即使中低端酒市場的50% 也被外地酒占領(lǐng)。地產(chǎn)酒經(jīng)過多年的沉淀基本形成了幾大優(yōu)勢板塊，如以漢武御為代表的酒泉市場；以皇臺為代表的武威市場；以金徽為代表的隴南、天水市場；以濱河酒為代表的蘭州、張掖市場；以古河洲為代表的蘭州及周邊市場；以崆峒酒為代表的平?jīng)鍪袌觥５捎诜N種原因，隴酒依然還是處于“有產(chǎn)品、無品牌”的境地，現(xiàn)在甘肅市場上唯一的高端產(chǎn)品，并被省外市場逐漸認可的產(chǎn)品，就是濱河集團推出的“九糧液”，而其他的隴酒也僅僅是一個“概念”。

　　目前，在酒水行業(yè)內(nèi)的一個重要話題就是白酒的消費在不斷減少，而葡萄酒、黃酒、啤酒等酒類品種的銷售卻逐漸增長。啤酒在中國成為大眾化飲品，葡萄酒和洋酒倡導(dǎo)生活品位，連古老的黃酒也在追求年輕和時尚。