8月16日，記者從湖北省科技廳了解到，科技廳已批準依托湖北枝江酒業股份有限公司建設湖北省釀酒工程技術研究中心，這使枝江酒業技術中心成為全省同行業首家、也是唯一一家省級工程技術中心。

　　枝江酒業技術中心于2000年設立。中心現擁有發酵工程、生物工程、生物技術、輕工技術等各類專業技術人員67人，其中國家級白酒評委6人，國家級露酒評委2人，享受國務院特殊津貼的白酒專家1人，享受省政府專項津貼專家1人，中國釀酒大師1人，湖北省釀酒大師1人。2008年，投資4800萬元建成研發技術大樓，設有酒體設計、分析測試、質量評審、包裝設計、工藝研究等實驗室，擁有高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、氣相色譜儀、水份測定儀等一大批進口高檔檢測設備，大大提高了企業的自主研發能力。

　　據悉，枝江酒業技術中心作為省級工程技術中心，從今年開始，每年將由湖北省科技廳和宜昌市科技局分別補貼50萬元和30萬元的科研經費。