中國飯店協會欲參與本月底即將舉辦的2007中國國際酒業及技術博覽會(簡稱“酒博會CIADE”)相關活動，協會領導將帶領協會相關餐飲、賓館行業會員出席“酒博會CIADE”開幕式及相關論壇。

中國飯店協會是經國家民政部批準的國家一級行業協會，是由從事賓館和餐飲經營管理的企事業單位、團體和經營管理人員自愿組成的全國性的跨部門、跨所有制的、非營利性的行業性組織。

“酒博會CIADE”主辦單位李學祿表示，“酒博會CIADE”意欲打造國內外名酒展示宣傳的頂級舞臺?！熬撇﨏IADE”為國內外酒類制造商、批發商、零售商、消費終端及消費者共同搭建了一個交流的平臺，同時為相關企業進行生產與銷售、品牌合作、資本運作等提供了機會。本次“酒博會CIADE”邀請中國飯店協會相關會員單位參與就是為了推動酒類廠商直接同消費終端合作，減少流通環節，打通產品的直銷渠道，促進產品推廣。

中國飯店協會秘書長陳新華介紹說，此次飯店協會參與“酒博會CIADE”相關活動，只是雙方建立深度合作的嘗試性舉措，明年中國飯店協會將會深度參與“酒博會CIADE”，并共同舉辦相關活動。陳新華同時表示，雙方的深度合作將會有利于帶動酒類行業宣傳推廣的進一步整合，對酒類廠商和飯店、賓館都具有非常重要的作用。

2007中國國際酒業及技術博覽會(簡稱“酒博會CIADE”)即將于2007年11月29日到12月2日在北京展覽館舉行。本屆“酒博會”是吸引了國內95%以上的骨干品牌和部分國際主流品牌參展，規模12,000m2，展位500余個。展出范圍涉及白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、露酒、黃酒、白蘭地、威士忌、伏特加等酒類產品及酒精；也包含與上述產品配套的原料、輔料、包裝材料、相關的機械設備與技術及信息服務等。