新野縣歪子鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，采取多種措施，加強農(nóng)村食品安全管理。

    該鎮(zhèn)成立食品安全委員會，明確各成員的職責(zé)，建立了鎮(zhèn)食品安全工作監(jiān)督考評機制、應(yīng)急管理體系、責(zé)任追究機制。實施報告?zhèn)浒钢贫群同F(xiàn)場指導(dǎo)制度，信息員負(fù)責(zé)對本村內(nèi)的集體聚餐情況進行登記備案，協(xié)管員和監(jiān)督員進行現(xiàn)場指導(dǎo)。同時，廣泛宣傳食品安全常識，召開食品安全培訓(xùn)會，集中學(xué)習(xí)《食品安全便民手冊》，播放農(nóng)村聚餐食品安全教育視頻，對承辦廚師、信息員、協(xié)管員進行食品安全知識培訓(xùn)。目前，該鎮(zhèn)已發(fā)放《農(nóng)村聚餐食品安全風(fēng)險防范告知書》２０００余份。