進口食品添加劑須合法合規
日前,上海機場檢驗檢疫局對一批進口的杏仁味開心果膏進行查驗,發現其違規使用了食品添加劑。該產品配料
日前,上海機場檢驗檢疫局對一批進口的杏仁味開心果膏進行查驗,發現其違規使用了食品添加劑。該產品配料表顯示:檸檬黃和靛藍的含量分別為0.04%(0.4克/千克)和0.025%(0.25克/千克),企業確認產品分類為烘烤食品餡料,根據《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)的規定,檸檬黃和靛藍在烘烤食品餡料中的限量分別為0.05克/千克和0.1克/千克,該杏仁味開心果膏中檸檬黃和靛藍的添加量超標,屬違規使用食品添加劑。目前,該批不合格貨物已被實施銷毀處理。
《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量,食品中食品添加劑的使用須嚴格遵循此標準的規定。上海機場出入境檢驗檢疫局提醒相關企業,產品進口前,應查閱《食品添加劑使用標準》,核實所進口食品中食品添加劑的使用是否符合標準,以免造成損失。
