天津市將大力實施放心食品工程，開展農村小學食堂學生營養餐和旅游農家院放心工程建設，參照放心餐館建設標準，在農村小學全面推行放心營養餐工程，在涉農區縣打造30家放心農家院工程，逐步增強和提升農村食品安全工作質量。

    天津市在推進提升放心饅頭、放心奶、放心蔬菜基地等10項放心食品工程建設質量的基礎上，新增大學校園“放心食堂”、“放心調料”和“放心農村食品”3項放心食品工程，包括打造50個具備設施齊全、制度完善、操作規范、快速檢測、“明廚亮灶”的A級大學校園“放心食堂”，有效解決學校食堂食品安全問題；全面培育兩家“放心食醋”示范企業做大做強，實現可追溯管理，嚴打假冒偽劣產品，逐步淘汰家庭式的作坊企業，帶動本市食醋生產企業產業化、集約化健康發展；

    根據2015年天津市食品安全監管計劃，今年該市將建設五大體系，即：深化食品安全監管體系建設；加快推進食品安全地方立法體系建設；加強統籌食品檢測管理體系建設；完善食品安全風險控制體系建設；推進食品安全誠信體系建設。開展四項打擊行動，即：加強打擊節日食品市場違法生產經營行為；農村食品市場違法生產經營行為；食品“黑窩點、黑作坊、黑工廠、黑市場”違法犯罪活動以及假冒偽劣、“五無”食品、“兩超一非”違法生產經營行為。