日前，江蘇東航食品通過質量與食品安全管理體系審核。審核專家組在對該公司的文件及實際運行情況進行審核后認為，自2008年質量與食品安全管理體系建立以來，該公司在確保食品質量與安全方面做了大量工作，整個體系得到了有效運行，因此，本次審核未開具不合格報告項。

    同時，為促進體系更好地持續改進，專家組就保證食品安全給出了四個方面的建議：一是加強對食品添加劑的現場檢查、確認工作；二是做好肉類原料采購時的檢疫證驗；三是提高對原料中可能存在的傳染病病、有害化學物質的關注；四是關注應急響應的演練及有效性的驗證。
 
    為確保順利通過此次外審，切實提升食品質量與安全管理水平，該公司自上而下，做了大量的工作：組織骨干力量，根據ISO9001-2008和ISO22000-2006標準的要求，對體系文件進行了修改，確保了文件的符合性和適宜性；嚴格按照體系文件加強全員宣貫，公司領導對食品質量與安全工作提出了更高的要求；組織完成了體系換證前的內部審核，對查出的問題及時進行了整改，以確保符合換證審核要求，為順利通過此次外部審核工作打下了堅實基礎。