黑龍江日報9月24日訊 抓住食品產業大發展機遇，力求專業深度和行業集中度，在市場營銷平臺建設上實現突破，23日9時,集全省之力打造的高端專業博覽盛會——2013黑龍江綠色食品產業博覽會啟幕，省內外700余家企業，專業采購商2000余人，來自京津滬、廣東、浙江、河南等省市的大型商超50余家，以及中石化、中石油等大型國企，中國飯店協會、中國連鎖經營協會、中國城市農副產品聯合會等國家級協會的代表，共5000多人齊聚哈爾濱國際會展體育中心。

　　博覽會首日迎賓，各大展區一派熱鬧氣氛。11時許，省委書記王憲魁走進展館，了解參展洽談情況。在綠色畜產品展區，王憲魁仔細觀看乳、肉制品和苜蓿草粉，鼓勵他們搶抓機遇，加大優質綠色安全放心畜牧產品精深加工力度，加快產業化步伐，改變我省農產品種強銷弱、量大鏈短、質優價不優狀況。省農科院展示的馬鈴薯品類齊全，引人駐足觀賞。王憲魁希望強化科技創新和產品研發，進行標準化和規模化生產，一手抓科研，一手抓市場，培育種植出個頭均勻、表面光滑，淀粉含量高的馬鈴薯品種，贏得消費者認知度滿意度，帶動農民增收得實惠。綠色安全食品加工展區的農用無人飛機和輕簡型水稻缽苗移栽機獨具特色，王憲魁認真聽取工藝性能介紹并與有關專家現場交流。他說，黑龍江水稻種植面積大，新型農機裝備市場廣闊。要充分利用省里的扶持政策，依托核心關鍵技術，加速研發成果在龍江轉化落地，盡快實現批量生產，為農業合作社和廣大農民提供方便適用的農用機械，更好服務于“兩大平原”現代農業綜合配套改革試驗。山特產品、酒類飲品和糧油食品展區的藍靚果、椴樹蜂蜜、刺五加茶和玉米胚芽油等系列產品格外引人注目，王憲魁詳細詢問產品推介情況，要求積極打造集種植、研發、加工和銷售為一體的綠色食品產業鏈條，構建市場營銷網絡，適度包裝擴大美譽度，把綠色安全農產品從田間地頭送到百姓餐桌，做到會內展銷、會外銷售，讓好產品賣上好價錢。得知在金秋糧食交易合作洽談會上，浙江省一次協議購進300多萬噸大米。王憲魁強調，銷售產品的過程，也是展示龍江綠色食品、推銷龍江特色品牌的過程。要樹立市場理念和宣傳意識，多部門聯手打組合拳，既要把糧食種好銷好，又要把品牌叫亮叫響，展示良好形象，形成連鎖效應，吸納更多國內外商家前來對接合作。省委常委、省委秘書長楊東奇陪同參觀。

　　23日上午，由黑龍江省人民政府主辦，中國綠色食品發展中心、省農委、省糧食局、省貿促會承辦的2013中國黑龍江省綠色食品產業發展主題推介會在哈爾濱舉行。

　　省長陸昊出席并講話，國務院參事室特約研究員、農業部原黨組成員張玉香介紹了全國綠色有機食品產業發展及全國食品安全形勢情況，副省長張建星發布了我省綠色農業發展狀況，中糧集團有限公司總裁于旭波介紹了從田間到餐桌封閉式產業鏈條管理及封閉式質量安全管理的實踐，百勝餐飲集團中國事業部總裁朱宗毅介紹了與我省合作情況。副省長孫堯主持推介會，國家食品藥品監督管理總局黨組成員孫咸澤、哈爾濱市市長宋希斌出席會議。相關農業專家、我省企業家代表以及新聞媒體開展了互動交流。

　　陸昊代表省委省政府對與會嘉賓表示熱烈歡迎。他說，黑龍江省具備發展綠色食品產業的基礎和一些重要條件。綠色食品種植面積全國領先。2012年，全省綠色食品種植面積達到6720萬畝，占全國的20%；全省國家級綠色食品標準化生產基地144個，面積5390萬畝，占全國的50%，發展綠色食品產業有很好的基礎和突出的優勢。過去十年，黑龍江食品加工工業增加值年均增幅超過20%，比全部工業增加值增速高11%，既說明我們努力的結果，也說明市場力量對這個產業的選擇。食品加工工業已經成為除石油天然氣開采業外全省第二大工業產業。黑龍江省具有非常好的發展綠色食品產業的條件，一是生態條件，森林面積占全省土地面積的45%，水、空氣質量等綜合生態條件為農作物、特別是綠色食品生長提供了天然保障的條件。二是土地資源，黑龍江地處世界三大黑土帶之一，黑土面積占全國黑土面積的67%，黑土微量元素和有機質含量是一般黃土的10倍，有很強的競爭優勢。三是由于高緯度的條件，冬天寒冷，土地處于半年休耕狀態，為病蟲害防治提供了天然屏障，化肥使用量為全國平均水平的三分之一。四是企業聚集程度，目前全省食品加工規模以上企業990家，具有一定的集中度。各市地發展食品加工工業不僅有豐富的糧食資源，也有生產條件，各市地十幾個食品工業園區可利用的土地面積達60~70平方公里，水資源、電力資源、基本物流條件保障充分。從全省農業基礎、食品產業發展速度和成長性、進一步發展綠色食品產業的天然保障以及產業聚集情況分析，黑龍江省政府決定在過去十大產業的基礎上，全力以赴地推動綠色食品產業進一步發展。

　　陸昊指出，當前黑龍江省發展綠色食品產業具有很好的機會和潛力。一是中國食品產業發展的總需求增長空間，農業部經濟研究中心公布數據顯示，當前發達國家農產品加工轉換率為80%左右，我國為50%，發達國家農產品加工業產值與農業產值的比值為2:1，我國為0.4:1，發達國家加工食品占飲食總消費比例為90%，我國為25%，這說明隨著我國現代化進程加快推進，經濟發展水平不斷提高，加工食品在飲食消費中將占更大比重，總需求增加為食品工業發展創造了重要機遇，為新加入食品加工業的企業發展創造了條件。二是隨著生活水平的提高，中國消費者對食品等有剛性需求的消費產品的關注會越來越集中在品質上，為綠色有機食品的總需求上升創造了條件，而黑龍江的綠色食品在全國有著很好的信用。三是我省食品產業發展與食品產業整體發展水平存在差距，這是發展食品產業的重要潛力。當前食品產業發展具有安全性、健康性趨勢和時尚性、娛樂性傾向。安全的食品體系具有3個角度的信用：即天然的保障、市場體系中企業和品牌的信用以及政府監管的信用。黑龍江在天然保障方面具有得天獨厚的條件，要做的是在市場體系當中如何進一步識別我們的產品信用。要更多地通過企業實現充分識別，把天然信用轉化成市場體系當中可識別的企業信用或產品品牌信用。四是結合產品品牌和企業信用建設營銷體系通道，讓龍江綠色食品得到更廣泛的認同。

　　陸昊說，我們近期將向社會公布黑龍江省綠色食品產業發展綱要，希望得到在座嘉賓和社會各界的關注和建議。我們將進一步鞏固現代農業，加快發展畜牧業，為綠色食品產業發展奠定堅實基礎；在交易體系上下更大的功夫，建立常設交易中心，充分展示龍江食品企業產品品質和供應能力，并探索解決遠期交易合約問題；集中省政府產業發展資金，每年拿出8~10億資金專門支持綠色食品業發展，既要發展本地企業，又要引入大型食品加工企業；帶領省內食品加工企業在全國做必要的營銷推廣活動，品牌形象推廣和營銷渠道推廣相結合，讓黑龍江綠色食品在全國的市場體系當中做到信息充分、品牌可識別、安全有追溯保障。相信在各方面的大力支持和積極努力下，綠色食品產業一定會成為黑龍江省未來重要的支柱性產業，也為當前國人的食品安全訴求做出應有的貢獻。

　　來自國內400余家綠色食品行業品牌企業、重要采購商、戰略投資者及商協會代表，省內200余家供應商、農業合作社代表參加會議。