食品“害羞潮”體現的正是《論語》中的思想
【中國糖酒網休閑食品新聞資訊】近期食品業出現的害羞潮正是己所不欲勿施于人思想引導下的浪潮,有助于企
【中國糖酒網休閑食品新聞資訊】近期食品業出現的“害羞潮”正是“己所不欲勿施于人”思想引導下的浪潮,有助于企業認清企業的問題和行業的弊病,也更有助于消費者,保障消費者買到處處可以見光的產品,真正健康的產品,從而更能夠推動食品行業及相關行業朝著更加健康的方向發展。
起初,“害羞潮”是從“海休潮”諧音而來,輕輕松松之中就傳達出“海洋休閑食品浪潮”的發展大勢。例如,從來伊份的魷魚片、海尚漁夫的海鮮珍到獐子島的鮮味全貝等等,一直不絕于耳,而且是呼聲越來越大,一浪高過一浪,大有在“市場大海”上掀起“海洋休閑食品浪潮”之勢,以至于有人不無幽默地戲稱之為食品業的“害羞潮”。
又如,漁傳推出的海鮮珍產品,其原料全部是野生魚類,如野生黃魚等,為久居城市、長居邊塞的消費者,帶去了源自大海的健康海鮮制品,貯藏、攜帶和食用都十分便利,真正讓海洋食品走向了“休閑化”。
后來,“害羞潮”已經不是簡簡單單的“海洋休閑食品浪潮”,還包括了強調食品安全的含義。從三聚氰胺到地溝油,從蘇丹紅到塑化劑,食品危機接連不斷,我們學會了很多本該不應知道的諸多化學名詞,其根本原因在于食品企業或者相關聯的企業,在生產加工過程中,添加了見不得光的元素,亦即是“令人蒙羞卻不知恥”的元素。
食品企業需要全面落實孔子“己所不欲勿施于人”的思想,將人心比自心,自己都不滿意的產品就不要賣給別人,而且,最終一定會禍害到自己或自己親友身上,讓自己“蒙羞”,受到報應。這是一個輪回的世界,你和任何人都有可能發生關系,心存敬畏之心地做好每件事,才是食品企業和相關企業的出路。
