記者了解到，市面上各種休閑食品，不管是薯片、蛋黃派，還是酸奶、果凍，都含有諸多添加劑。營養專家建議，減少食用含有較多添加劑的產品，盡量選用加工程序少、接近天然的食品。

　　胡女士反映，她在超市給孩子買了一袋夾心棉花糖，之后在外包裝上看到，小小夾心棉花糖中含有17種成分配料，除了白砂糖和葡萄糖外，剩下15種都是食品添加劑，包括明膠、山梨醇、果膠、檸檬酸、蘋果酸、檸檬酸鈉、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍、日落黃、誘惑紅等。胡女士擔心長期食用此類食品對小孩健康造成不利影響。

　　記者隨后在超市看到，包裝精美的休閑食品在配料中幾乎都標有食品添加劑。如沙琪瑪配料中含有山梨糖醇、變性淀粉、乳化劑、膨松劑、抗氧化劑、食用香精等食品添加劑。備受兒童喜歡的果凍中添加劑包括檸檬酸、甜蜜素、安賽蜜等。此外，不少飲料和餅干的包裝上列出幾種甚至十多種食品添加劑。在超市里，記者看到，不少消費者帶著五六歲的孩子買了一推車的各種休閑食品。

　　本市食品工業協會專家表示，只要食品企業遵循相關規定合理使用食品添加劑，市民不用太擔心；同時建議消費者選擇正規廠家生產的產品。不過國家高級營養顧問韓天冬建議，對于含有較多添加劑的產品要減少食用，盡量選用加工程序少、接近天然的食品。