康師傅控股有限公司方便食品事業群副總裁劉乾宗日前表示，中國市場已占到全球方便面銷量的近一半，但人均量與近鄰韓國仍有較大差距，因此，康師傅的目標是力爭未來十年或二十年，使中國方便面市場的人均消費量翻倍，達到人均60包。

　　日前，“中新網2010見證中國實力中央媒體巡訪團”走進全球最大的方便面企業康師傅，劉乾宗在接受記者采訪時作出上述表示。

　　劉乾宗介紹，目前中國方便面銷售總包數占到全球銷量的44.6%，中國的人均包數今年可以接近30包，但尚不及臺灣和日本，距離韓國的人均67.8包更有很大差距。

　　但他同時表示，中國已經占據世界方便面行業的主導地位。劉乾宗認為，中國作為一個經濟騰飛的人口大國，有很大的市場空間，因此方便面的主要市場是在國內，很多方便面企業都在中國設廠，因此不管從市場銷量還是工業技術方面來說，中國都已掌握了世界方便面行業的主導權。

　　他說：“從方便面的發展來看，早期強調溫飽為主，現在則是方便面的小康時代。在未來，2010年到2030年，中國市場會有很大突破，我們的希望值是中國人均包數從30包升至60包。”

　　在未來的經營策略上，劉乾宗表示，過去康師傅是做口味和規模策略，小康時代將以創新策略為主，采取區域口味與創新并重、質與量同時要求的理念。據了解，目前康師傅方便面的產品種類已經達到200多種，并且仍在不斷創新口味。

　　同時，劉乾宗對記者透露，對于海外市場的機會探索，也是康師傅正在考慮的。但目前并無兼并其他企業的打算。

　　康師傅控股有限公司總部設于天津，于1992年推出第一包方便面，至今已發展成為擁有七大生產基地、21家工廠、員工總數達23000人的全球最大方便面生產企業。2009年銷售額為156億元，目前市場占有率為56.5%左右。據臺灣外貿協會的最新數據顯示，康師傅的品牌價值達到9.16億美元。