果蔬月餅
果蔬月餅-食品產業網

以各種鮮果和蔬菜(蔬菜食品)為餡心主料,其特點是餡心軟滑,餅皮松酥,風味各異,且品種越來越多,從哈密瓜、芒果、草莓、鳳梨、蘋果(蘋果食品),到荔枝、冬瓜、椰絲、紅棗、玫瑰、大豆、豌豆等。野菜含有多種維生素(維生素食品),在月餅中加入野菜,使吃慣了肉類的人們在口味上增添新的感覺,更有利于對營養物質的吸收,迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要。
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以各種鮮果和蔬菜(蔬菜食品)為餡心主料,其特點是餡心軟滑,餅皮松酥,風味各異,且品種越來越多,從哈密瓜、芒果、草莓、鳳梨、蘋果(蘋果食品),到荔枝、冬瓜、椰絲、紅棗、玫瑰、大豆、豌豆等。野菜含有多種維生素(維生素食品),在月餅中加入野菜,使吃慣了肉類的人們在口味上增添新的感覺,更有利于對營養物質的吸收,迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要。