?。ㄍ揽〖t）近日，新疆自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局公布了轄內(nèi)蜜餞生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督檢查情況，總合格率達(dá)90%。

　　該局重點(diǎn)檢查企業(yè)所使用的食品添加劑是否符合GB 2760及衛(wèi)生部公告中允許蜜餞產(chǎn)品使用的食品添加劑品種范圍、最大使用量或殘留量的要求；企業(yè)的食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)、存貯、保管、領(lǐng)用、投料等相關(guān)管理記錄是否完善；企業(yè)是否對(duì)出廠的產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目是否符合國(guó)家有關(guān)要求，檢驗(yàn)是否按照要求進(jìn)行記錄。嚴(yán)禁企業(yè)以“科研”、“創(chuàng)新”等名義超范圍、超劑量違法使用食品添加劑。

　　該局表示，除個(gè)別企業(yè)管理水平較差，相關(guān)的記錄還不完善、不規(guī)范，未發(fā)現(xiàn)超范圍、超劑量使用食品添加劑及非食用物質(zhì)的違法行為。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》