因為防腐劑二氧化硫和山梨酸超標，北京華遠西單購物中心有限公司銷售的一種袋裝奇異果片，今天被市工商局責令全市停售。

　　據介紹，二氧化硫被添加到果脯蜜餞等食品中，會讓食品外觀更好看，但同時也會有健康危害；而在食品中添加山梨酸是為了防止產品腐敗變質，但不按規定超標添加也會對身體健康有損害。

　　另外，西城區天秀新風商品市場T調料1號攤位也發現了有兩種醬油產品苯甲酸及其鈉鹽、氨基酸態氮項目不合格。

　　全市下架食品名單

　　市工商局本周共抽取食品樣本563個，不合格樣本3個，抽檢合格率為99.47%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、水發產品、鮮奶等抽檢全部都合格。D044

　　樣品名稱 商標 規格型號 生產日期 標注生產單位名稱 不合格項目 當事人姓名或名稱

　　奇異果片 / 200g/袋 2009.08.08 北京順發行商貿公司 二氧化硫等 西單購物中心

　　老抽王 品味鮮 620ml/瓶 2010.01.16 天津市美鮮食品公司 苯甲酸等 天秀新風商品市場T調料1號張存有

　　味極鮮白醬油 港味源 400ml/瓶 2009.11.25 商丘市香親食品公司 苯甲酸等 天秀新風商品市場T調料1號張存有

　　留神醬油“配制”充“釀造”

　　楊濱點評

　　醬油是烹飪時經常用到的調味品，據工商人員介紹，造成醬油營養指標不合格的原因主要是在生產過程中，釀造發酵時間不夠就包裝出廠，或以配制冒充釀造。

　　“長期食用摻雜使假的醬油，會對消費者的身體健康帶來危害”，工商人員提醒消費者，從感官上判斷：好的醬油色澤應是棕褐色或紅褐色，澄清、無沉淀、無浮膜。如色澤深黑，表明加工溫度過高，鮮味下降，也不便于長期保存。若醬油不透明、附著力差、炒菜不上色或在醬油的表面生灰白色小斑點的，就是劣質醬油。（記者楊濱 北京晚報）