食品變質、發霉等現象一般多出現在過期食品中，人們可以不去食用。但保質期內的食品變質、發霉就會對食用者的健康造成影響。近日，齊齊哈爾市幾位消費者就遇到了這樣的問題，還在保質期內的“達利園”法式小面包變質、發霉，消費者在不知情的情況下食用了數個。

　　4月下旬的一天，市民王先生與幾位朋友聚會，為了飯前能墊墊肚子，在陽光名宅附近的一家小超市購買了兩大袋共20個獨立包裝的“達利園”法式小面包。當他和朋友們吃掉13個的時候，一位朋友忽然發現還沒開封的一個面包上竟然長著指甲蓋那么大的一塊“綠毛”，大家仔細檢查了剩余的面包，幾乎每個面包上都能找到一塊或多塊霉斑。朋友當中兩人當時就被惡心得吐了，另外幾個則一直感覺不舒服。

　　王先生仔細看了一下外包裝，生產日期是2010年1月16日，保質期是6個月，距離過期還有好長一段時間，怎么會發霉了呢？王先生照著包裝上的電話打了過去，“達利園”廠家的一位服務人員證實了王先生所購面包確實是他們廠生產的。廠家的一位負責人告訴王先生，這種情況可能是運輸或者儲存中造成的。