白糖市場萎靡和外資陣營的步步夾迫，讓中小品牌糖果商感受到了前所未有被淘汰的壓力。

　　近日，上海大白兔奶糖在上海聯合產權交易所掛出了一則股債券轉讓公告，稱將掛牌轉讓10%產權及債權。其中，產權轉讓底價為904萬，債權221萬元，共計1125萬元。馳名了數十年的本土糖果品牌，將迎來本年度最慘淡的收官。

　　民族工業奇葩末路？

　　誕生于上世紀三十年代的上海大白兔奶糖，獨領民族老品牌創新發展的風騷，也是一代人成長中不可或缺的回憶。近年，上海大白兔糖果廠經營狀況每況愈下，21世紀網查閱公司近年財報得知，其2010年實現營業收入2662.59萬元，凈利潤僅74.52萬元；2011年前10個月，實現營業收入1639.24萬元，凈利潤為13.44萬元。

　　以2011年4月30日為評估基準日，大白兔糖果廠凈資產賬面值為2103.15萬元，凈資產評估值為5833.23萬元。本次股權轉讓方為上海浦東顧東實業公司，該公司指出，“因無實際經營權及話語權，考慮到市場潛在的風險及資金壓力，決議退出上海大白兔糖果廠。”

　　上海光明食品集團下屬的冠生園公司至今持有糖果廠其余90%股權，為最大的持股方。據上海產權交易所公告，接盤糖果廠10%股權的投資人需要按《公司法》對其進行公司制改造，以保證大白兔糖果廠穩定經營和可持續發展。

　　淘汰時期的糖果行業，誰主風流

　　隨著大量國內外的糖果品牌不斷涌現，大白兔早已不是消費者心中唯一的糖果選擇。

　　中國糖果巧克力市場早已呈現出國際品牌，本土品牌和中小企業多陣營競爭的成熟格局。中投報告指出，諸如雀巢、箭牌、德芙、華納、吉百利、阿爾卑斯、徐福記、金帝、金絲猴、雅客、大白兔、喔喔、馬大姐、韓世、金冠、黎祥等一批強勢品牌，在細分市場上都占有一定優勢。

　　近年中國糖果巧克力年總產量已連續幾年超過100萬噸。供求緊張的關系和激烈的市場競爭，大白兔糖果廠開始尋思變革。2007年12月，冠生園集團決定出讓45%國有股權在上海產權交易所掛牌，并且主動引進中信資本，醞釀全球性的營銷活動，讓大白兔真正走向世界。

　　然而好景不長。從2007年起，大白兔奶糖卷入第一起食品安全事件：菲律賓食品和藥品局將大白兔奶糖列入甲醛超標食品的黑名單， 2008年再次卷入三聚氰胺風波，民族老品牌的形象發展屢遭轉折。

　　白糖緊俏局面或將持續

　　全球經濟危機不斷蔓延，雖然年關臨近，但國內白糖市場念著價格緊箍咒，受發改委糖業調控會議收儲傳言刺激，國內期糖將繼續尋底之旅。

　　1月11日，鄭糖主力合約1209開盤6250，最高6407，收盤于6393。據東亞期貨預計，國內糖價長期底部區間將回落到5100-5200元/噸。本榨季（2011年10月-2012年4月）白糖期價將以弱勢震蕩尋底為主。

　　從成本角度結合通脹因素考慮，國內本土糖果商都愁煞了眉頭。對內，原材料供應壓力不斷增加，對外，外資品牌入主強強聯合，對數十年拼下的市場份額形成不小的威脅。

　　今年下半年來，多起外資收購本土品牌的交易獲得商務部批準。國際巨頭雀巢成功收編徐福記后，雅客、大白兔等本土中小品牌陣營生存空間更受擠壓，未來行業的廝殺競爭有過之而無不及，有媒體甚至指出，“糖果業發展已進入寡頭割據時代”。

　　海通證券首席分析師劉文輝分析指出，“外資品牌入主，給國內企業帶來資金和先進的管理模式，但外資也有可能對國內市場造成壟斷，民族品牌的無形資產正在慢慢流失。”