近日，廈門海滄檢驗檢疫局在對2批進口巴西飼用大豆實施檢驗檢疫過程中，連續發現受潮霉變等現象，涉及貨物共18條貨柜、494噸。隨后，通過清理收集出霉變大豆達24.15噸。

    廈門海滄檢驗檢疫局工作人員告訴記者，發霉的大豆不單單是質量問題，其霉菌大量繁殖，在特定的條件下還可能產生黃曲霉毒素B1等毒素，從而產生安全衛生問題。目前該局已監督企業對霉變豆實施焚燒銷毀處理，確保其不進入生產加工環節，保障飼用安全。同時及時出具相關證書幫助企業對外索賠及辦理保險理賠挽回損失。

    由于巴西大豆含水量偏高，加之輸往我國運輸時間長且路經赤道高溫地區，白天水分蒸發，夜間在集裝箱頂部冷凝成水滴落，非常容易導致大豆表層因水濕產生霉變現象。因此，檢驗檢疫部門提醒國內進口大豆企業，在訂購巴西大豆簽訂對外貿易合同時，應嚴格要求產品質量標準，為對外索賠提供充分依據，合理保護自己的權益。