近年來我國大豆的消費增長迅速
交易保證金合約價值的5%
我國大豆的生產主要集中在三個地區:一是東北春大豆區,包括黑龍江、吉林、遼寧及內蒙古,產量約占全國的40-50%,是我國大豆生產基地;二是黃淮流域夏大豆區,產量占全國總產量的25-30%;三是長江流域夏大豆區,產量占全國總產量的10-15%。近五年來我國大豆的產量基本維持在每年1500萬噸左右,產量增長徘徊不前,主要原因是播種面積和單產難以提高。
大豆的消費主要集中在飼料、種用、食用、壓榨等幾個方面,近年來我國大豆的消費增長迅速,從1997年的1547萬噸飛速增加到2001年的2960萬噸,其中需求最大的是壓榨用量,從1997年的845萬噸增長到2001年的2160萬噸。
1996年我國由大豆凈出口國變成凈進口國,此后大豆進口量逐年遞增,出口量逐年遞減。1995年我國大豆進口量只有30萬噸,到2001年增加到1394萬噸,與我國生產量幾乎相當,目前我國大豆進口量約占全球進口總量的16%,超過日本成為全球第一進口國。我國大豆出口量不大,一般在20萬噸左右。出口的大豆主要是東北產地,其中65%出口到日本,21%左右出口到韓國。我國出口的大豆都為非轉基因產品,而且蛋白質含量高,隨著人們對天然有機食品的喜好程度增加,我國大豆的出口有望增長。
從事大豆期貨交易,除了要了解國內的生產、消費、進出口等情況外,還要了解國際市場的供需狀況及國際大豆期貨的價格,主要是美國、巴西、阿根廷三大生產國(占全球產量的80%)的情況,芝加哥期貨交易所(CBOT)是國際上最大的大豆期貨交易市場,由于相互套利的存在其價格變化會影響到國內市場。消息方面需要注意以下幾點:1,美國農業部公布的周報、月報、季報;內容包括播種面積、庫存、進出口等方面;2,各國大豆進出口稅收政策的變化、大豆生產補貼情況;3,各國貿易政策變化,小心爆發貿易戰;4,生產地區天氣變化,如干旱、洪澇等;5,大豆相關產品和替代品如豆油、豆粕及菜籽的價格變化等。

