1月5日，2011年全省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作會議傳出消息，今年我省將對豆制品、熟肉制品等關(guān)系民生的重點食品實行集中加工、統(tǒng)一管理。

　　隨著三聚氰胺等食品安全事件的發(fā)生，政府和群眾對食品安全問題的重視程度逐漸加大。省政府發(fā)布了《關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作的意見》。按照《意見》，去年我省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)對全省8139戶食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行了檢查，并在全省范圍內(nèi)開展了食品安全專項整治行動，189戶企業(yè)因濫用或超范圍使用食品添加劑等被處罰。

　　省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年我省將繼續(xù)推進(jìn)食品安全專項整治工作，繼續(xù)加大對問題乳粉的清查清繳力度，重點做好對乳制品特別是嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)的審核發(fā)證工作，對規(guī)模小、生產(chǎn)條件差、質(zhì)量保證能力弱的企業(yè)將堅決依法淘汰或關(guān)停。