“蔬菜都降價了，為啥土豆還這么貴？”近期有上海市民反映，目前大部分蔬菜價格有所下降，但土豆價格依然堅挺，每斤還維持在2元以上，成了少有的“貴族菜”。

　　土豆價格為啥堅挺？據(jù)了解，2010年主產(chǎn)區(qū)干旱導(dǎo)致產(chǎn)量減少，菜農(nóng)惜售，這成為推動土豆價格走高的原因之一。另外，和剛收獲的葉菜類蔬菜不同，現(xiàn)在銷售的土豆基本都是從冷庫里拿出來的。“每斤土豆要交一毛多錢的冷庫費。”菜販分析。

　　此外，由于目前供應(yīng)申城市場的土豆大多來自內(nèi)蒙古、山西以及東北等地，長途運輸?shù)某杀咀匀灰谕炼箖r格上有所體現(xiàn)。

　　不僅如此，市民對漲價的預(yù)期也成了土豆價格的“推手”。那么，土豆會一直貴下去嗎？專家分析說，隨著政府穩(wěn)定物價措施的逐步推進，居民漲價預(yù)期會逐步減弱，和其他蔬菜一樣，土豆價格有下降空間。