自2010年3月份以來，蕪湖市的雜糧價(jià)格一路上漲，價(jià)格一再創(chuàng)下新高，直到7月初雜糧價(jià)格才剎住上漲的步伐，在經(jīng)過3個(gè)月的價(jià)格回調(diào)企穩(wěn)之后，進(jìn)入9月末，蕪湖市雜糧批發(fā)價(jià)格再現(xiàn)下調(diào)勢(shì)頭，國慶節(jié)后，受上游批發(fā)價(jià)下跌影響，雜糧的零售價(jià)格也出現(xiàn)較大幅度的下跌。

　　市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，蕪湖市雜糧市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)較大的降幅，其中綠豆批發(fā)價(jià)由4、5月份9元/500克的最高價(jià)，回落到當(dāng)前的5元/500克；紅小豆批發(fā)價(jià)也已從4、5月份中的6~7元/500克最高價(jià)，降至現(xiàn)在的4元/500克左右；當(dāng)前蕪湖市綠豆零售價(jià)6。5元/500克，與今年6月初的最高零售價(jià)10元/500克相比，降幅達(dá)到了35%；紅小豆零售價(jià)5元/500克，與今年6月初的最高零售價(jià)7元/500克相比，降幅為28。57%；黃豆零售價(jià)2。8元/500克，與今年最高時(shí)3。5元/500克相比，下降了20%。

　　2010年早期，雜糧主產(chǎn)區(qū)西南、東北地區(qū)長(zhǎng)期干旱，市場(chǎng)供應(yīng)量減少，經(jīng)營(yíng)者惜售心理加劇，造成國內(nèi)市場(chǎng)以綠豆為主的雜糧供應(yīng)量減少；此外，受大米價(jià)格上漲等因素影響，經(jīng)營(yíng)者普遍看漲后市，致使雜糧價(jià)格一直維持在高位運(yùn)行。近期蕪湖市雜糧價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的下跌，其原因來自于三個(gè)方面：首先，隨著新的雜糧全面上市，近來雜糧的市場(chǎng)供應(yīng)充足，雜糧市場(chǎng)的供應(yīng)狀況得到很大程度緩解；二是隨著天氣轉(zhuǎn)涼，雜糧需求出現(xiàn)了較大幅度的下降，從而帶動(dòng)雜糧價(jià)格也出現(xiàn)較大幅度的下跌；三是隨著國際市場(chǎng)上雜糧的輸入，雜糧供應(yīng)增加，進(jìn)一步緩解了市場(chǎng)上的供需矛盾，一定程度上抑制了當(dāng)前市場(chǎng)上的雜糧價(jià)格。市場(chǎng)人士預(yù)計(jì)，當(dāng)前已過了雜糧市場(chǎng)的需求旺季，雜糧需求將會(huì)持續(xù)下降，其價(jià)格仍有一定幅度的下跌空間。