明年1月1日起，我國將放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價格，由企業(yè)根據生產經營成本、食鹽品質、市場供求狀況等因素自主確定。食鹽改革如何確保食鹽質量和食鹽供應安全？對此，廣東省鹽務局、省食品藥品監(jiān)管局、省工商局日前聯合印發(fā)了《關于加強全省食鹽市場經營管理的通告》?！锻ǜ妗访鞔_，任何單位、個人未取得食鹽定點生產許可證、食鹽批發(fā)許可證，從事食鹽生產、批發(fā)業(yè)務的均屬無證違法經營。

　　國務院《鹽業(yè)體制改革方案》明確，“以確保食鹽質量安全和供應安全為核心，在堅持食鹽專營制度基礎上推進供給側結構性改革”，要求完善食鹽定點生產制度、完善食鹽批發(fā)環(huán)節(jié)專營制度、完善食鹽專業(yè)化監(jiān)管體制，規(guī)定“以現有食鹽定點生產企業(yè)和食鹽批發(fā)企業(yè)為基數，不再核準新增食鹽定點生產企業(yè)、不再核準新增食鹽批發(fā)企業(yè)”。任何未取得食鹽定點生產許可證、食鹽批發(fā)許可證的單位、個人，從事食鹽生產、批發(fā)業(yè)務的均屬無證違法經營。對非法生產、經營食鹽，依法給予重罰。

　　記者注意到，此次由廣東省三部門聯合印發(fā)的《通告》明確，任何單位、個人未取得食鹽定點生產許可證、食鹽批發(fā)許可證，從事食鹽生產、批發(fā)業(yè)務的均屬無證違法經營。對非法生產、經營食鹽，依法給予重罰。未取得食鹽批發(fā)許可證的各類商貿流通企業(yè)，不得向其他經營戶、零售商店、餐飲單位、食品生產加工企業(yè)和個人等批發(fā)銷售食鹽。

　　哄抬鹽價將受處罰

　　《通告》要求，從事食鹽零售、食品加工和餐飲服務的單位或個人，需要購進食鹽的，必須到取得食鹽批發(fā)許可證的企業(yè)購買。廣大消費者應當從正規(guī)的食鹽流通銷售渠道購買食鹽。

　　《通告》明確，嚴禁非食鹽定點生產企業(yè)從事食鹽生產、批發(fā)，食鹽定點生產企業(yè)也不得利用非食鹽定點生產企業(yè)資產、設備從事食鹽生產。嚴禁將工業(yè)鹽、井礦鹽鹵水、工業(yè)廢渣鹽、飼料添加劑氯化鈉、海水養(yǎng)殖用鹽、農業(yè)用鹽等鹽產品充當食用鹽進行銷售或用于食品生產、加工。

　　《通告》進一步明確，各級鹽業(yè)、食品藥品等執(zhí)法部門發(fā)現市場經營主體超出營業(yè)執(zhí)照經營項目（食鹽批發(fā)、食鹽定點生產）范圍的，要依法移交工商部門處理。各級鹽業(yè)、食品藥品監(jiān)管、工商（市場監(jiān)管）部門根據國家、省有關法律法規(guī)對于違法從事食鹽生產、批發(fā)，故意囤積食鹽，哄抬鹽價，擾亂食鹽市場秩序等行為嚴肅查處。

　　此次通告還公布了涉鹽違法違規(guī)行為舉報電話：020-83876533，18144818035。

　　●任何單位、個人未取得食鹽定點生產許可證、食鹽批發(fā)許可證，從事食鹽生產、批發(fā)業(yè)務的均屬違法經營

　　●未取得食鹽批發(fā)許可證的各類商貿流通企業(yè)，不得向其他經營戶、零售商店、餐飲單位、食品生產加工企業(yè)和個人等批發(fā)銷售食鹽

　　●從事食鹽零售、食品加工和餐飲服務的單位或個人，須到取得食鹽批發(fā)許可證的企業(yè)購買食鹽

　　●故意囤積食鹽，哄抬鹽價，擾亂食鹽市場秩序等行為將受到嚴肅查處