1、有典型的消費群

    從區域特性上看，“興薇皇貢椒”是湖南衡東三樟鄉所特有的辣椒品種，色澤金黃，顏色鮮亮，皮薄肉厚，兼具甜、辣、脆的特點，一直是地道湘菜中不可或缺的重要食材。并且衡東縣的黃貢椒，已經是國家地方保護商標及湖南省著名商標。

    相傳早在清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把衡東特有的黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嘗后，龍心大悅，欽點衡東三樟黃辣椒為“貢椒”，故名皇貢椒。隨著流傳發展，不僅衡東人、湖南人和全國各地人民喜歡上了黃貢椒，而且黃貢椒已經走出國門，受到海外客戶尤其是東南亞消費者的高度關注。

    2、優勢食材，品質保證

    衡東縣的黃貢椒優勢很明顯。首先，因長年江水的沖積，使得衡東三樟鄉的土壤富含鈣、鐵、鎂等微量元素，形成獨特的帶堿性和沙性土壤，這給黃貢椒的生長提供天然屏障。

    其次，對于興薇皇貢椒來說，引進了湖南省蔬菜研究所的育種制種技術，規范種植過程中育種、育苗、栽培、施肥、用藥、采摘等各個環節，從源頭上保證黃貢椒天然、綠色、無公害。

    3、風險可控，產業發展

    在產品生產鏈上，興薇開發出“興薇皇貢椒”、“興薇貢椒南瓜醬”、“興薇黃金醬”、“興薇貢蕨”、“興薇牡丹菇”、“興薇杏鮑菇”、“興薇木瓜”、“興薇銀針菇”、“興薇香菇”、“興薇辣醬”、“興薇豆豉貢椒”、 “興薇香菇休閑包”等系列產品，因為好吃，還受到了海外客戶，尤其是東南亞消費者的歡迎。

    在生產加工上，興薇黃貢椒從原材料到輔料、從生產到包裝，都與業內一線合作企業嚴把質量關，公司現已通過ISO9001質量管理體系認證，并完成了《黃貢椒工業化生產關鍵技術研究及應用科技成果鑒定》。總之，興薇的發展與潛力，安全與穩定可控性，以及生產鏈的豐富多樣性，給市場帶來的，不只是產品的廣闊前景，更是調味品市場不可錯失的商機。

    4、定位精準，品牌空間

    “興薇皇貢椒”極強的地方特色，有“湘菜之睛”美譽之稱。在比較熟悉的經典菜系“黃金魚頭王”、“貢椒脆肚”、“貢椒炒雞”等葷類菜系中，加上黃貢椒后口感的確更佳。目前，興薇產品遍布遍布全國22個省市，形成了以湖南、湖北、廣東、重慶、北京為主的供銷鏈條，在湘菜食材市場中形成強大的影響力。

    在產品口感和消費市場認可的前提下，興薇還積極向“互聯網+”靠攏，銳利地觀察到電商趨勢，通過入駐中國黃貢椒交易網，讓更多的消費者接觸興薇皇貢椒產品，這樣的銷售體系，也更加方便了全國采購商對黃貢椒的需求。尤其餐飲業、酒店、食品加工廠等有需求的商家，可以到該平臺上大宗采購。