隨著經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化及行業(yè)的發(fā)展,調(diào)味品企業(yè)“低價(jià)、微利”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局在不斷上漲的成本面前,將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。新的營(yíng)銷模式、營(yíng)銷渠道及消費(fèi)者購買行為的變化對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的沖擊日益強(qiáng)大。倒逼調(diào)味品企業(yè)改變以往的“營(yíng)銷產(chǎn)品、促成交易”的傳統(tǒng)營(yíng)銷觀念,由“產(chǎn)品為先”的營(yíng)銷觀向“客戶為先”的營(yíng)銷觀轉(zhuǎn)變,營(yíng)銷方式的創(chuàng)新成為了調(diào)味品企業(yè)能否加速發(fā)展的關(guān)鍵所在,中國(guó)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)行精準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,勢(shì)在必行!
互聯(lián)網(wǎng)浪潮滾滾而來,是顛覆自已,還是被別人顛覆,取決于自身改變的態(tài)度和行動(dòng)。
調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化互聯(lián)網(wǎng)思維勢(shì)在必行
2010年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,58家百強(qiáng)企業(yè)調(diào)味品的總產(chǎn)量達(dá)到500萬噸以上,銷售總額達(dá)到280億元以上。其中銷售額在1億元以上的企業(yè)超過50家,10億元以上的企業(yè)達(dá)到5家,但繁榮的背后依然掩蓋不住的事實(shí)是,調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,行業(yè)低水平競(jìng)爭(zhēng)激烈,缺乏強(qiáng)有沖擊力的新產(chǎn)品。利潤(rùn)低、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力低、管理粗放,品牌化弱、消費(fèi)者認(rèn)知度不鮮明等等是制約企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的通病。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,市場(chǎng)終端的爭(zhēng)奪焦點(diǎn)越來越突出。市場(chǎng)運(yùn)作精細(xì)化程度越來越高,單單依靠經(jīng)銷商的力量難以承擔(dān)起精耕市場(chǎng)的重任。隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷深入,越來越多的企業(yè)意識(shí)到傳統(tǒng)企業(yè)必須與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,才是未來發(fā)展的新引擎。
互聯(lián)網(wǎng)思維不是簡(jiǎn)單的技術(shù)實(shí)現(xiàn)手段,而是對(duì)商業(yè)模式的變革和深層次推動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)模式消除了企業(yè)和消費(fèi)者之間的信息不對(duì)稱,將以往的生產(chǎn)為王、渠道為王,轉(zhuǎn)變?yōu)榱讼M(fèi)需求為王;從以往的地段人流,轉(zhuǎn)變?yōu)榱藢?duì)用戶時(shí)間的把握;從產(chǎn)品功能、產(chǎn)品情感,轉(zhuǎn)變?yōu)榱水a(chǎn)品文化。“客戶為先”的營(yíng)銷觀念正是互聯(lián)網(wǎng)思維的精髓。
警惕調(diào)味品企業(yè)“觸電”雷區(qū)
電商不受時(shí)間和空間的限制,打破了傳統(tǒng)銷售時(shí)間、地域的限制,更大范圍的拓展了銷售渠道。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的興起,為調(diào)味品企業(yè)提供一個(gè)全新的招商平臺(tái)和商業(yè)機(jī)會(huì),由于網(wǎng)絡(luò)傳播的即時(shí)性和廣泛性,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷可以幫助調(diào)味品企業(yè)以最少的成本精準(zhǔn)的向目標(biāo)用戶傳達(dá)信息,搶奪終端。
但一些企業(yè)在做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷時(shí),會(huì)陷入一些誤區(qū),一是認(rèn)為建立互聯(lián)網(wǎng)思維,就是說所有的企業(yè)和經(jīng)銷商都要自己開店,做電商;二是認(rèn)為所謂電商就是將商品銷售簡(jiǎn)單的從實(shí)體店轉(zhuǎn)移到網(wǎng)上,只是技術(shù)實(shí)現(xiàn)的手段不同而已;三是認(rèn)為電商最終會(huì)代替?zhèn)鹘y(tǒng)渠道。這幾種混淆的概念,使很多企業(yè)只是了解了電商的其一,而不知其二,在運(yùn)營(yíng)的過程中難免出現(xiàn)盲目和跟風(fēng)。
事實(shí)上電商只是一個(gè)渠道平臺(tái),傳統(tǒng)營(yíng)銷的理論和方法并沒有過時(shí),傳統(tǒng)營(yíng)銷的核心價(jià)值觀也并沒有太大的變化。電商不會(huì)把其他渠道毀滅,對(duì)企業(yè)來說應(yīng)該建立全渠道的體系,多渠道融合,根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇發(fā)展的階段。因此,建立互聯(lián)網(wǎng)思維的根本,其實(shí)還是要回歸商業(yè)的本質(zhì),還是得圍繞客戶做,怎么服務(wù)好客戶,為客戶創(chuàng)造價(jià)值。
對(duì)于企業(yè)而言,是選擇自己做電商,還是選擇電商平臺(tái),不能一概而論。有觀念認(rèn)為傳統(tǒng)企業(yè)有自己的DNA,交由專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)公司,在其平臺(tái)上試水電子商務(wù)不失為建立適合本企業(yè)的全渠道體系,多渠道融合的理想選擇。
包谷網(wǎng)深耕食品行業(yè)打造專業(yè)化B2B平臺(tái)
國(guó)內(nèi)各類電商平臺(tái)繁多,令企業(yè)選擇時(shí)眼花繚亂,企業(yè)選擇前需充分了解電商的發(fā)展?fàn)顩r,選擇最適合自身特點(diǎn)的平臺(tái)進(jìn)行運(yùn)作,否則只會(huì)浪費(fèi)寶貴的資源。
目前國(guó)內(nèi)B2B網(wǎng)站發(fā)展大體走兩種路線,一種是以阿里巴巴領(lǐng)頭的綜合性B2B平臺(tái),另一種是垂直類B2B網(wǎng)站。對(duì)于阿里巴巴這樣的類別多、產(chǎn)品紛繁的B2B網(wǎng)站而言,其服務(wù)不可避免具有較大的局限性,因?yàn)榭蛻舳唷⒖蛻纛悇e多等原因使其在服務(wù)上較難做到對(duì)企業(yè)利益和喜好的特別照顧,而無法在細(xì)節(jié)服務(wù)上下功夫。垂直類型的B2B電商由于其專注的領(lǐng)域特定,在交易經(jīng)營(yíng)方面則更加單一化和明確化,從而可以推出更加細(xì)化和周到的服務(wù)措施。行業(yè)垂直和細(xì)分市場(chǎng)將是B2B生態(tài)發(fā)展的一大趨勢(shì)。因此企業(yè)試水電商,選擇專業(yè)化程度較高的垂直類細(xì)分平臺(tái)不失為上策。
2014年1月4日正式上線運(yùn)營(yíng)的包谷網(wǎng),是中國(guó)首家專業(yè)的食品添加劑、配料、調(diào)味料電商交易平臺(tái)。在成立之初,包谷網(wǎng)就將細(xì)分市場(chǎng)專業(yè)化服務(wù)作為核心競(jìng)爭(zhēng)所在,將差異化、專業(yè)化作為企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。
在不到兩年時(shí)間內(nèi),包谷網(wǎng)就取得了諸多不俗成績(jī):2015年1月入駐供應(yīng)商突破5000家,活躍企業(yè)用戶超過5萬,5月單月銷售額突破2億,創(chuàng)歷史新高。
運(yùn)營(yíng)期間,為了更好服務(wù)上下游企業(yè),包谷網(wǎng)創(chuàng)新性地將自由交易、團(tuán)購、拍賣以及在線支付等多種功能融為一體,2014年7月組建物流平臺(tái)“多運(yùn)來”,目前超過10萬多家物流企業(yè)、近百萬車輛合作資源,同年10月,攜手金包谷推出純信用貸款服務(wù),切實(shí)解決包谷網(wǎng)平臺(tái)中小企業(yè)買家融資難的問題。從而實(shí)現(xiàn)了團(tuán)購、在線交易、拍賣、物流、支付、融資等一站式服務(wù),顯著提高流通效率,降低生產(chǎn)成本,極大地提高了包谷網(wǎng)會(huì)員的用戶體驗(yàn),增加了包谷網(wǎng)服務(wù)價(jià)值。
坐擁五大優(yōu)勢(shì)包谷網(wǎng)推重拳出擊調(diào)味品市場(chǎng)
在成功布局食品添加劑市場(chǎng)后,包谷網(wǎng)將目光轉(zhuǎn)向了日益蓬勃發(fā)展的調(diào)味品市場(chǎng),為更好地為調(diào)味品廠商服務(wù),包谷網(wǎng)專門推出了針對(duì)調(diào)味品行業(yè)的地推服務(wù)。包谷網(wǎng)的地推服務(wù)不是傳統(tǒng)的掃街似的地面推廣,而是利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),為企業(yè)提供線上線下結(jié)合的營(yíng)銷模式,實(shí)現(xiàn)在線營(yíng)銷與銷售渠道的完美結(jié)合。
憑借包谷網(wǎng)在食品添加劑行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展,已具備了以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì),為沖擊調(diào)味品市場(chǎng)夯足了基礎(chǔ)。
1.包谷網(wǎng)深耕食品添加劑行業(yè)多年,平臺(tái)的運(yùn)作日趨成熟,業(yè)內(nèi)口碑愈加響亮,專業(yè)化、品牌化不斷強(qiáng)化,不僅贏得了上下游企業(yè)的認(rèn)可,同時(shí)也在行業(yè)內(nèi)樹立了標(biāo)準(zhǔn)典范。
2.北京擁有華北地區(qū)最大的調(diào)味料市場(chǎng),是華北地區(qū)的商貿(mào)物流集散中心。目前,包谷網(wǎng)商家資源覆蓋京城包括錦繡大地、新發(fā)地等18個(gè)大型批發(fā)市場(chǎng),擁有近3千戶商家資源。
3.線上與線下結(jié)合的營(yíng)銷模式。包谷網(wǎng)采取一對(duì)一的營(yíng)銷方式,與客戶直接交流,并針對(duì)客戶需求制訂特色服務(wù),散網(wǎng)式推廣,全面覆蓋北京各大市場(chǎng),直接觸達(dá)各市場(chǎng)批發(fā)商、經(jīng)銷商。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)低成本、高效率助推企業(yè)銷售,按效果付費(fèi)的操作方式,讓企業(yè)的每一分錢都花得清清楚楚,明明白白。
4.包谷網(wǎng)擁有一支執(zhí)行力超強(qiáng)的專業(yè)地推服務(wù)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員扎根市場(chǎng)多年,經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)靈敏,又對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷有相當(dāng)?shù)牧私狻?/font>
5.強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳及對(duì)外推廣。目前,包谷網(wǎng)與國(guó)內(nèi)各大門戶網(wǎng)站、行業(yè)媒體、地方媒體都建立了密切合作,采取靈活多樣的推廣形式,DM單派發(fā)、各種促銷活動(dòng)以及微信,微博等網(wǎng)絡(luò)推廣手段,推廣結(jié)果完全量化。
包谷網(wǎng)將利用自身強(qiáng)大優(yōu)勢(shì),助力調(diào)味品企業(yè)快速將產(chǎn)品推向市場(chǎng),挖掘用戶,沉淀用戶,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提升競(jìng)爭(zhēng)力。
