千島湖旅游特貢茶獲得殊榮
千島湖旅游特貢茶獲得殊榮,近年來,隨著千島湖旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,千島湖的茶產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的趨勢。茶信息、茶科技、茶加工、茶貿(mào)易、茶文化、茶旅游業(yè)等發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。旅游特貢的綠茶、紅茶、團(tuán)茶、白茶和藥茶等特種茶,已被老字號品牌茶企成功研發(fā)并投入市場,使千島湖的一個茶種、一片茶園、一片茶葉產(chǎn)出多種茶品,將促進(jìn)淳安茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游和諧發(fā)展。
通過恢復(fù)古代團(tuán)餅茶的工藝、制作,塵封千年的鳩坑團(tuán)茶得以“復(fù)活”。且通過提質(zhì),茶餅的保質(zhì)期得以延長。團(tuán)茶的“復(fù)活”,不僅創(chuàng)新了團(tuán)茶特色造型工藝,更豐富了千島湖旅游商品茶的品種。鳩坑千年團(tuán)茶已變成造型各異的“文創(chuàng)茶”。
據(jù)了解,本屆國際名茶評比大會由世界茶聯(lián)合會主辦。國際名茶評比分杭州、云南、臺灣、韓國濟(jì)州島等四個賽區(qū),本屆評比頒獎大會將在捷克布拉格舉行。其中,杭州賽區(qū)的評比在浙江大學(xué)紫金港校區(qū)舉行。在評比期間,組委會工作人員根據(jù)送選茶樣的類別及品質(zhì)特征,事先做好細(xì)化分類,按照國際慣例和技術(shù)準(zhǔn)則,運(yùn)用密碼審評的方法對參賽茶葉進(jìn)行評選,具有很強(qiáng)的科學(xué)性和權(quán)威性。
淳安,中國歷史上最古老的著名貢茶茶區(qū),早在東漢時期即產(chǎn)茶,盛于唐朝、興于宋朝、鼎盛于清朝,距今近2000年的茶文化史。淳安地處中國綠茶的“金三角”,是國種鳩坑茶種的發(fā)源地,產(chǎn)茶、制茶歷史悠久、積淀深厚。據(jù)史料記載,淳安鳩坑茶在唐代就已經(jīng)名傳京都長安,為此朝廷每年要到遠(yuǎn)距京城四千多里外的睦州(今淳安)征貢鳩坑團(tuán)茶。
2003年,鳩坑茶種乘神州5號遨游太空進(jìn)行航天育種,引起全世界關(guān)注。據(jù)相關(guān)資料,鳩坑茶樹良種(鳩坑種)是浙江省茶樹種唯一有性系品種,曾被日本、蘇聯(lián)、印度、越南等10余個國家引種并獲得成功,贏得了國際聲譽(yù)。可以說,世界各國只要有茶葉的地方就有鳩坑茶的身影。
