與其他地市多則數十個品牌的推廣思路不同，湖州只列出了三個品牌：安吉白茶、莫干黃芽和長興紫筍。湖州市農業局局長李家芳親切地把它們稱為“一白一黃一紫”。三個品牌各有特色，一方面雖然都是綠茶，卻在茶葉的品名上體現出了另一種色彩，可謂特色鮮明；另一方面，三個品牌經常抱團上市，氣氛濃厚，效益明顯。

　　湖州茶葉的生長期在全省來說比較晚，因此，開采時間也相對較晚。目前，安吉的8個企業和1個合作社形成了安吉白茶產業聯盟，由聯盟統一定價，統一公布開采時間，預計今年安吉白茶的開采時間將在3月20日~25日左右。

　　4月下旬，湖州將舉辦一年一度的全民飲茶日活動，屆時，“一白一黃一紫”將抱團上市，為老百姓普及茶葉文化的同時，也向消費者推廣三大品牌的新茶。