江達隆密香紅茶勇奪2012兩岸茶王 1-14
江達隆密香紅茶勇奪2012兩岸茶王 1-14 又見臺灣之光!育達教育集團創辦人江達隆昨天變裝為茶仙(圣)陸羽
江達隆密香紅茶勇奪2012兩岸茶王 1-14
又見臺灣之光!育達教育集團創辦人江達隆昨天變裝為茶仙(圣)陸羽,宣布他在花蓮縣瑞穗鄉種植的蜜香紅茶,日前參加在大陸廈門舉辦的「兩岸斗茶‧二0一二-兩岸茶王爭霸賽」中勇奪紅茶組金牌獎,讓臺灣的茶葉再度揚名國際。
江達隆10日在臺中市召開記者會,與大家一起分享喜悅,現場同時模擬舉辦斗茶擂臺賽,變裝為茶仙(圣)陸羽的他,與兩岸茶農共同接受茶葉評鑑師的嚴格評審;侍親至孝的他,隨即將獲獎的金牌紅茶獻給父親江金郎。
江達隆表示,這項爭霸賽的競爭過程非常激烈,堪稱是國際茶業界的「金像獎」,主辦單位首次邀請臺灣的茶農和茶商參加,必須先經嘉義縣阿里山茶業協會、嘉義縣製茶業工會、兩岸斗茶組委會及廈門茶葉協會評審的資格賽,取得在廈門地區舉辦的茶王爭霸賽入圍資格后,還要擊敗數百位角逐者才能脫穎而出,所以能夠獲得金牌獎相當不易,更顯示臺灣的種茶水準領先全球。
江達隆指出,蜜香紅茶的品質好壞,不僅考驗製茶師傅的功夫,最重要的是,茶青需要被小綠葉蟬充分吸吮過后萎凋,這種茶青可遇不可求;因此,產量十分有限,目前在市場上仍有供不應求的情形,他在花蓮縣瑞穗鄉成立的新鶴有機觀光茶園,持續復育小綠葉蟬的棲息環境,以提昇茶葉的品質,并為臺灣優質的蜜香紅茶進軍全球市場盡最大的努力。
江達隆難掩喜悅地說,他呵護備至的「茶兒子」,果然不負眾望,除去年在「花蓮縣瑞穗鄉農會蜜香紅茶大賽」中一鳴驚人,榮獲一金、二銀、三銅牌,日前進軍在大陸廈門舉辦的兩岸茶王爭霸賽」,又勇奪紅茶組金牌獎,讓他也有「金牌茶王」的稱號;由於年關將至,為了關懷及照顧弱勢族群,他決定義賣獲獎的金牌紅茶,所得將捐給中華民國紅十字會。
