質量與品牌成華安茶產業最大“賣點”  11-12

11月6日-8日，為喜迎黨的“十八大”的勝利召開，華安縣舉辦第七屆鐵觀音茶王賽，評選出茶王一名，以及2個金獎、3個銀獎、4個銅獎、12個優質獎。

　　華安縣邀請了陳郁榕、蔡知凌等５名國家高級評茶師，通過“察顏觀色”、舉甌聞香、細品香韻、潛心記錄等環節，對來自全縣174份優質參賽茶樣進行多輪品評。

　　華安茶產業提速提質發展，有何新“賣點”？

　　觀光新時尚，有機可持續。已獲得歐盟、美國農業部USDA和日本JAS有機認證的光照人茶業，具有380畝有機茶園，是全省面積最大的有機茶園，不使用對人體有害的農藥，采用太陽能滅蟲燈、色板、信息素誘殺進行物理防治，并建立可追溯質量體系，安裝紅外線可視化監控設備，可對整個茶園進行全方位跟蹤，從采青到加工、包裝盒銷售的每個步驟都嚴格按標準和規范操作，每個批號都有詳細記錄，使產品具有可追溯性，確保“從茶園到茶杯”的全程質量控制。

　　文化為核心，創意有靈魂。皇家龍茶業擁有高海拔發揮生態、土壤、氣候等獨特優勢，公司按照“公司+基地、品質+品牌、對外+對外”發展模式，堅持走產業化、精細化、規范化的企業之路，借鑒法國波爾多葡萄酒莊園發展做法，打造茶文化莊園、茶文化會所等，研發清香型皇宮系列鐵觀音及濃香型和諧系列鐵觀音，服務和引領茶市走上快速健康的發展道路。

　　高端出好茶，致富看畬寨。新圩鎮官畬村是少數民族村，全村擁有優質鐵觀音茶園1658畝，茶農通過以合作社為載體，堅持穩面積保護生態、源頭控制農藥進入茶區、推廣應用有機肥、互相切磋加工工藝、統一用“畬寨”商標誠信營銷以及傳播畬鄉文化等模式，堅持走高端之路，在激烈競爭中站穩腳跟，今年秋茶每斤賣好幾百元，最好的秋茶還賣上千元。

　　在激烈的市場競爭中，華安茶業轉型提速，各有新招， “高端模式”、“文化模式”、“有機模式”、“旅游模式”、“生態模式”…… 茶業、茶企正以各自的新方式尋求茶葉的最大“賣點”。

　　質量是茶葉最好的賣點，品牌則為另一個重要“賣點”，兩者融合，錦上添花。

　　結合茶葉賽事、展會，提高華安茶的知名度。華安通過舉辦和參加茶葉經貿、文化活動，組織茶農和企業參加國際、全國、全省、全市各種類型的茶王賽、評鑒會、博覽會等活動，在國際、全國、全省各類茶葉賽事中獲獎100多次，2007年舉辦“第二屆海峽兩岸茶文化節暨華安鐵觀音交易會”，進一步提高華安鐵觀音茶葉在海內外市場的知名度。

　　結合“華安三寶”文化，提升華安茶的品味度。華安土樓、華安鐵觀音、華安玉著稱“華安三寶”，這種融合不僅體現在旅游線路上，而且體現在各種形式的展會、包裝等方面上。

　　結合品牌戰略，提速華安茶的認可度。出臺獎勵政策，鼓勵茶企做大做強，成功注冊“華安鐵觀音”地理標志證明商標，全縣茶葉統一冠以“華安鐵觀音”品牌，全縣現有茶葉注冊商標120多個，其中，華安鐵觀音、哈龍峰、皇家龍、雅之道等4個中國馳名商標；榮獲福建名牌產品企業5家，省級名牌農產品企業7家；通過“綠標”認證企業10家、有機茶認證企業3家、無公害基地認證企業2家、QS認證企業23家、ISO9000質量管理體系認證企業3家。

　　質量品牌，自我雕琢，帶動全縣茶農致富增收。據統計，1-9月華安農民人均現金收入達到8777元，增長17.1%。