茶二代接手茶園意愿低 合作社破解“斷代”之憂 10-26
茶二代接手茶園意愿低 合作社破解“斷代”之憂 10-26
“把茶園作價入股,加入合作社統一經營,這是安溪茶產業的未來之路。”安溪縣工商局相關負責人告訴記者,根據調研,“茶二代”接班意愿低、勞動力短缺、茶農面臨“斷代”風險是安溪茶產業當前面臨的一個主要問題,而農民專業合作社的框架為茶農合作生產,解決人力短缺提供一種簡易高效的運作模式。
茶二代不愿接手茶園
9月下旬,正是秋茶采摘的農忙時節。然而,來自安溪縣劍斗鎮的“茶二代”小蘇卻沒有像他的父輩一樣,在茶園里勞作,而是坐在斗尾港一家大型船舶制造企業的辦公室里整理文案――他是這家企業的行政秘書。雖然身份證上的信息顯示他仍是一名來自安溪的農民,但從他的身上卻很難找到茶農的影子,從19歲離開家鄉在外求學,本科畢業之后應聘進入造船廠上班,他正在與家鄉的茶園徹底告別。
小蘇是脫離農門的“茶二代”的一個典型代表,他的經歷代表著一代人。“50歲―60歲左右的農民成了茶葉生產的主力軍,30歲―40歲之間的農民只有一部分會做茶,而‘80后’農民絕大多數都不會了,而且也不愿意干,這是安溪茶產業普遍面臨的問題。”舉源茶葉專業合作社質量總監劉金龍說道,年輕一代農民不會種茶也不愿種茶,引發的最直接問題就是勞動力短缺,勞動效率降低。
“如果說第一代茶農是生存型,那‘茶二代’則是發展型。有數據表示,89.4%的新生代茶鄉青年不熟悉農活,不適應農村生活。其實,他們內心不想回到鄉下茶園,而是想留在城市里發展。”安溪縣工商局相關人士對記者表示。
茶農面臨“斷代”之憂
“茶二代”不愿接手父輩的茶園,直接傳達著一個信息,那就是年輕勞動力的日益流失,使得茶農接班面臨“斷代”之憂。
“20年之后等我干不動了,這些茶園留給誰來管理呢?”林瓊根是虎邱鎮的一名茶農,今年61歲的他有16畝茶園,“茶季到來的時節根本就找不到本地的壯勞力,如果不是雇傭了廣西和云南來的工人,今年秋茶可能就報銷了。”林瓊根一直在思索著,等他們這一代人年老之后,茶園到底由誰來接手管理。
比他更煩惱的大有人在。村里68歲的茶農林大伯,家里只有5畝茶園,“一年的收入也就五六萬元,不請外來雇工的話,力氣活實在是做不動了,而請一個雇工的話,這本來就不多的收入又要少掉一大塊,自己也賺不了幾個錢。”
與此同時,“不僅是‘茶二代’不愿接班,浩浩蕩蕩的‘十萬茶商’開赴全國,事實上也分散了茶農的骨干力量”。安溪真味閣茶葉有限公司總經理王新文告訴記者,安溪縣共有107萬人口,10萬茶商拖家帶口在外經營茶葉生意,至少帶走了20萬的勞動力。
出路在于合作社經營
“把茶園集中入股,組建茶葉合作社,進行合作生產,是解決當下茶農‘斷代’問題的有效途徑。”蘇維金是維珠園茶葉的負責人,記者來到其位于湖上鄉長林村的生態茶園,看到他正與鄰近茶園的茶農商量著,等到忙完茶園冬管封園的農活之后,就一起到工商局“領證”――成立合作社,進行互助生產。
“用茶園作價入股,加入合作社之后,我們會給入社的茶農統一安排工種、分配任務,特殊的工種以及不足的勞力,合作社會統一雇傭貴州、云南一帶有種茶經驗的工人”,劉金龍告訴記者,老茶農一方面不愁重活沒人干,另一方面又能在合作社分到適合的工作,并拿到相應的工資。
因為合作社的規模化、規范化發展,給了年輕人足夠的發展空間,也可以逐漸引導年富力壯的“茶二代”們重返茶園,通過精耕細作,提升茶葉的品質。“茶葉品質的提升,最終還是有待于將茶園納入到合作社的管控流程之中,交由年輕人來嚴格管理。”泉州市農業局相關人士表示。
可喜的是,茶農們也漸漸意識到這個問題。“目前全縣利用茶園作價出資的專業合作社有45家,作價出資的茶園有1萬多畝,金額達到1.05億元,惠及茶農1000多戶”。安溪縣工商局相關負責人告訴記者。
