信陽茶家族再添新品“信陽觀音”  07-12

經(jīng)過一年多時(shí)間的研發(fā)，昨天，由信陽九拓信陽紅茶葉公司研制的用信陽茶葉制作的“信陽觀音”正式面世。“信陽觀音”屬烏龍茶，是信陽繼研發(fā)信陽紅茶之后，推出的另一新品茶葉。去年4月底，省委書記、省人大常委會(huì)主任盧展工在信陽調(diào)研期間，品嘗此茶之后，欣然為它定名為“信陽觀音”。

　　“信陽觀音”的第一次公開亮相是幾天前在福州市舉辦的第十屆海峽項(xiàng)目成果交易會(huì)上，九拓信陽紅茶葉公司送展的“信陽觀音”榮獲大會(huì)金獎(jiǎng)，這不僅標(biāo)志著信陽茶葉在國內(nèi)呈現(xiàn)出的重要地位，也顯示出持續(xù)多年的信陽茶產(chǎn)品開發(fā)利用取得了明顯成效。

　　2010年秋季開始，九拓信陽紅茶葉公司專業(yè)技術(shù)人員，引進(jìn)福建安溪鐵觀音傳統(tǒng)加工工藝，在總結(jié)汲取信陽紅茶研發(fā)工藝經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，用信陽毛尖秋季茶青進(jìn)行觀音茶研發(fā)。2011年又用信陽毛尖春季茶青研發(fā)觀音茶，均取得成功。