湖南省力爭將黑茶打造出全國一線品牌  2012-05-28

　湖南茶業在“十一五”期間發展較快，產值由約150億元躍升至約400億元。尤其是黑茶，迎來了歷史上最好的發展時期，產值連年大幅攀升，成為帶動湖南茶業發展的“新引擎”。十二五期間，對湖南茶業的樂觀預期能否一步步轉化為高度發展的現實？我們需冷靜思考，對目前湖南茶業的主要問題做好深度“透視”，找準突破口，探尋最佳發展路線。

　　湖南茶業最大的不足是什么？是缺乏建立在茶種資源優勢基礎上、市場占有量較大、全國“叫得響”的一線品牌。

　　茶市競爭力，主要建立在茶種資源的比較優勢、種植面積和品牌影響力基礎上，對于湖南而言，茶業品牌建設，尤其應強調建立在茶種資源的比較優勢基礎上。道理很簡單，與浙江、福建、云南、安徽等茶葉生產大省相比，我省不太可能在各個茶種的品牌建設上都較它們形成優勢，因此在發展策略上不宜分散資源和注意力，搞“四面出擊”。同時，過去的事實很明白地告訴我們，在同樣茶種資源的基礎上競爭，我省品牌的“戰斗力”往往顯弱一些。

　　以省內知名品牌綠茶“古丈毛尖”、黃茶“君山銀針”為例，從2011年看，由于品牌影響力、種植面積等原因，古丈毛尖產值約1.6億元；而君山銀針，雖然具有黃茶之鄉的資源優勢，卻由于產量較少，產值約4000萬。與國內一線品牌 “西湖龍井”約30億、“安溪鐵觀音”約90億、“云南普洱”約300億年產值相比，差距甚遠。

　　因此我省應在具有比較優勢的茶種上，最大限度集中資源，擴大種植面積，強化集約經營，實施提質工程，力爭在該茶種領域打造出全國一線品牌，方有可能實現湖南茶業總產值最大程度增長。

　　目前，湖南茶業在全國最具相對資源優勢、未來最有可能打造出全國一線品牌的是黑茶。由于黑茶的保健功能近年來被市場青睞，從2007年開始，作為黑茶之鄉，湖南黑茶產值一年比一年大幅攀升。2011年，益陽的黑茶產值超過30億元，在之前一年，產值為20億元，2009年時，產值僅10來億元。然而，盡管我省黑茶具有資源相對優勢，但它最大的問題卻在于總體上缺乏大規模集約化生產、提質工程和品牌建設。即便產值已超過30億元，但在益陽乃至湖南省，仍沒有一家黑茶上市企業，雖然已有“白沙溪”、“名望”等幾個知名品牌，但“小、散、亂”仍是湖南黑茶生產的主要面貌。

　　針對以上狀況，我省應加大投入，大幅推進黑茶產業的整合與提質，大規模建設黑茶優質茶園，做強一批黑茶龍頭企業，爭取打造出全國一線品牌。

　　湖南茶業的另一個主要問題是茶葉生產總體上還比較低端，量價倒掛。未來政策對茶業引導的方向，主要“文章”應著眼于大力提質。對比國內各省份茶葉生產，我省茶葉總產量已位居全國第二，但總產值卻相對靠后。如放在國際茶市競爭層面看，我省茶葉生產低端化問題更明顯。以2011年茶葉出口為例，我省出口茶葉3.69萬噸，金額8720萬美元，每公斤均價2.36美元，平均茶價比印度低四成，比斯里蘭卡低六成，比肯尼亞的茶葉價格還低兩成。

　　從茶葉提質的主要工程、建立品牌的主要基礎、茶葉產值增長的主要領域——優質茶基地的建設和“有機茶”的生產——來看，比起做得好的省份，我省仍相對落后。以2009年的數據為例，浙江建有優質茶園273萬畝，有機茶認證面積20.9萬畝；我省優質茶園面積為43.5萬畝，有機茶認證面積不足4萬畝。這方面的工作，應是我省大力提質工程的重點。

　　作為茶業強省，浙江省用全國10%的茶園，做出了全國20%的茶產量，實現了全國30%的茶產值，這種產業結構，應該是湖南茶業未來的發展方向。