“明州仙茗”欲一統寧波地產茶品牌  2012-05-17

　在寧波國際茶文化節期間，明州仙茗展區內，幾十家參展商都各打各的品牌，只有明州仙茗茶葉合作社打著“明州仙茗”。

　　“寧波欲打造明州仙茗茶品牌，可望海茶、望府茶、瀑布仙茗……已頗具品牌影響力，如此兔子吃大象，大難之事矣！”第六屆中國寧波國際茶文化節期間，一位網友在微博上說。

　　在市民的印象中，望海茶、印雪白茶、奉化曲毫、瀑布仙茗等寧波八大名茶的牌子已經蠻響亮了。去年開始，寧波欲將這些品牌整合成明州仙茗品牌，還專門投入500萬元茶產業專項資金。可明州仙茗到底是一款什么樣的茶，說得上來的市民恐怕寥寥無幾，更不用提在外地市場的知名度了。

　　尚處于弱小地位的“兔子”能否率領一群“大象”前進呢？記者就此展開相關調查。

　　新生“兔子”比較弱小  其他眾多品牌早已名聲在外

　　望海茶、望府茶、瀑布仙茗……寧波眾多地產名茶早已名聲在外。而從去年推出的明州仙茗就像一只“兔子”一樣，尚處于弱小的地位。

　　良好的自然環境造就了寧波茶產業的先天優勢，并成功孕育了諸多名茶。然而，正如整個中國茶產業一樣，品牌雜、規模小、品牌龍頭不強、市場占有率低、營銷成本過高，阻礙著寧波茶產業的發展。

　　寧波的茶品牌呈現出一個縣市一個品牌，各品牌以本地市場為主打市場，競爭激烈，使得產業利潤很薄，同時，小規模、分散化的單打獨斗的生產方式，使寧波茶葉市場雖然龐大，但缺乏競爭力。欲一統寧波地產茶品牌，雖然政府撥出專款予以扶持，但業內人士認為這遠遠不夠。

　　“這500萬元專項資金主要用于對茶葉生產、銷售、品牌整合與建設等環節進行補助，大部分補助給茶廠和茶農，另外一部分補助給經銷商用于營銷推廣，但這點錢是不夠的。”寧波市林業局綠化造林與林業經濟處處長、明州仙茗茶葉合作社理事長林偉平說。

　　“雖然去年成立了明州仙茗茶葉合作社，但至今還沒有開過一次理事會。”寧波市茶葉流通協會副秘書長宋光華告訴記者。

　　根據扶持資金分配方案，對在寧波市外年銷售明州仙茗5噸以上、10噸以上、30噸以上的企業和個人，分別對應給予每噸1000元、1500元、2500元的獎勵；對合作社社員在寧波市外開設統一標識的明州仙茗專賣店，在大型超市、商場設立專賣攤位，且穩定經營1年以上的，給予店面、攤位年租金50%的補助；對赴寧波市外參加統一組織的大型茶葉展示、展銷活動的社員，全額補助攤位費用。“目前，我們已經開設17家明州仙茗專賣店，分別給予3萬到8萬元不等的租金補助。”林偉平說。

　　“我做茶葉生意也有好多年了，只聽說外地茶廠到福建、云南等地收茶青，還未聽說過外地有人到寧波收購茶青。”江東聚鑫茶業有限公司總經理張曉誠說，寧波的茶葉外地人并不知道，他們只曉得寧波海鮮好吃。

　　“像福建鐵觀音、云南普洱、西湖龍井都是歷史延續下來的品牌，而明州仙茗則不是，它是一個新品牌，知名度不高，而明州仙茗茶葉合作社剛成立，沒有營銷網絡，也沒有經濟實力，對茶企業缺少凝聚力和號召力。”林偉平說，這是明州仙茗很難推開的一個原因。

　　宋光華說，目前，寧波市名優茶以10%的產量貢獻75%以上的產值，名優茶以高端為主，價格偏高，名優茶以禮品消費為主，往往買茶葉的人自己不喝，只送人，工薪階層消費不起。

　　“兔子”為什么成長這么慢？ “總導演”太多，難以統籌

　　“一個縣市一個茶品牌，有些擁有多年自身茶品牌的企業不愿意整合到一個還不知名的品牌里。如余姚的瀑布仙茗，余姚財政每年補貼1000萬元扶持，所以不太愿意整合。”宋光華說，而中低檔茶葉開發又相對滯后，春茶后期以及夏秋茶鮮葉原料浪費嚴重，如寧海望海茶、奉化曲毫只采一期，其余的茶鮮葉原料浪費近六成，如果能把浪費掉的茶鮮葉資源利用起來，做一些中低檔茶，把市場打開，那么工薪階層也能喝到正宗本地茶。

　　從長遠來看，“一牌化”是件好事情，但是，目前“總導演”太多，難以統籌。就像一臺戲，政府把舞臺搭好了，但缺少演員。有了演員，到底誰演主角？誰演配角？誰演小丑？誰跑龍套？都不明確。宋光華說，合作社下面100多個成員單位想法都不一樣，有的人擔心投入資金多，但回報少。

　　“大象”暫時還是要打自己的品牌  寧波茶品牌需要“一牌化”

　　余姚瀑布仙茗協會秘書長韓震說:“目前我只能打自己的品牌,如果明州仙茗這個品牌早10年打，消費者接受了，我就用不著花那么多錢和精力去培育和推廣自己的品牌。可是明州仙茗這個牌子才運作一年多，不太成熟，好比是‘兔子’，而我們則是‘大象’，‘兔子’現在還很弱小，且成長比較慢，因此暫時還是要打自己的品牌。”

　　一些茶農還擔憂，明州仙茗強調“統一采摘、統一標準、統一制作、統一包裝”，不利于寧波茶葉保持原有的鮮明個性，而且具體落實也很難，茶葉不是可以量化到各個生產環節的工業品，影響茶葉質量的要素很多。只要一家企業因種種原因質量不達標，就會造成全局性的損失。

　　“寧波茶葉進超市門檻太高，要8萬到10萬的進場費，扣點也太高，加上茶葉分揀、保管需要專人管理，成本太高，利潤不高。”寧波望海茶葉發展有限公司總經理王昂平說，去年他把茶葉放進一家超市賣，但是根本賣不動，而且退貨很多。

　　“進入寧波市外專業市場，風險太大。紹興茶葉城一個門店要我們望海茶進去，免2年的租金，但我放棄了。”王昂平對記者說，望海茶走的是中高端路線，門店裝修、雇人等成本除去，利潤不是很高，不劃算。企業規模小，資金不多，要想發展好，無論是引進人才還是培養人才都受到制約。王昂平認為，寧波茶品牌還是需要“一牌化”來提高競爭力。

　　措施：“兔子”如何快速成長？  以母子品牌方式整合資源

　　林偉平表示，下一步計劃將合作社建成既有行業指導性質，又具備產品經營能力的經濟實體，準備在寧波近郊建設占地100畝左右，集研發、質檢、加工、拼配、包裝于一體的明州仙茗產業園，對明州仙茗進行CI品牌形象設計、統一包裝。制訂明州仙茗優質茶指導性技術標準，推出明州仙茗核心品牌、明州仙茗聯盟品牌、明州仙茗優質茶品牌。

　　“聯盟品牌采取母子品牌的方式整合資源，形成大品牌框架下的寧波名茶系列產品。”林偉平說，實行大市范圍內的優質茶品牌統一。

　　“對茶葉銷售終端市場，可以選擇區域錯位競爭。最好避開茶葉產區，去茶葉銷區，對省外地區進行鋪點推廣。”宋光華說，如華東地區以上海為中心，華中地區以武漢為中心，華南地區以深圳為中心，華北以天津為中心，東北以沈陽、哈爾濱為中心，進行鋪點推廣。

　　“目前，寧波的茶品牌是一個縣市一個品牌，稍微有點名氣要數余姚瀑布仙茗、寧海的望海茶，但它們各自為陣，規模小，生產方式分散，競爭力薄弱，有必要將寧波茶品牌‘一牌化’。”浙江大學茶學系副主任王岳飛博士說，建議先把本地茶中高端市場做好，然后再去考慮開拓外地市場。