印江縣舉辦首屆采茶制茶技能大賽  2012-04-24

　4月18日，印江自治縣舉辦首屆采茶制茶技能大賽，來自該縣15個鄉鎮的76名采茶、制茶能手大展身手，競秀茶功夫。

　　在該縣新寨鄉科技茶場，60名身著少數民族服裝的采茶選手挎著竹簍穿梭在茶園里，手指在茶尖上舞動，捏、提、放，比速度、比重量、比質量。同時，在縣城文昌公園，16名制茶選手現場手工制茶，經過攤晾、殺青、定型等工序，新采的茶青制成了色香味俱全的翠峰茶。此次比賽共評出采茶、制茶團體一、二、三等獎，采茶、制茶能手25名。

　　近年來，印江搶抓被列為全省20個茶產業重點縣的機遇，大力發展茶產業。截至去年底，該縣已發展茶園24.6萬畝，其中投產茶園8.5萬畝。